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GASTRONOMIA

Apertura gastronómica en Atocha, Madrid

Dulce Safari abre en Atocha, el nuevo destino para los amantes de las tartas de queso

Un nuevo espacio en Madrid para disfrutar de innovadoras y deliciosas tartas de queso, ideal para locales y turistas

17/01/2025@12:53:26

Dulce Safari ha inaugurado una nueva tienda en Atocha, Madrid, convirtiéndose en un destino imprescindible para los amantes de las tartas de queso. Ubicada a pocos metros de la estación de Atocha, la tienda ofrece una amplia variedad de sabores, desde la clásica tarta de queso hasta innovaciones como pistacho y Kinder. Este nuevo espacio promete una experiencia única con un ambiente acogedor y moderno, ideal para locales y turistas que buscan deleitarse con estas irresistibles creaciones. Además, Dulce Safari también ofrece cookies, bollería y opciones para llevar, reafirmando su compromiso de expansión en España tras el éxito en otras ubicaciones emblemáticas.


Guadalajara se presenta en FITUR con el lema "Más de lo que imaginas"

La Diputación de Guadalajara presentará su lema "Guadalajara, más de lo que imaginas" en FITUR 2025, destacando el apoyo a emprendedores turísticos y el astroturismo en torno al eclipse solar de 2026. Se impulsarán los Planes de Sostenibilidad Turística con inversiones significativas en la comarca de La Alcarria. Además, se promocionará la marca 'DeGUsta Guadalajara' en FITUR y Madrid Fusión, donde se realizarán demostraciones gastronómicas y se entregarán chaquetillas a nuevos embajadores culinarios. Guadalajara se posiciona como un destino turístico dinámico, con un aumento notable en visitantes y pernoctaciones.


Cabanillas del Campo celebra el fin de año con campanadas anticipadas y San Silvestre concurrida

Cabanillas del Campo celebró un evento multitudinario para despedir el año 2024 con campanadas adelantadas y la 7ª Carrera San Silvestre. Miles de personas se reunieron en la Plaza del Pueblo, donde disfrutaron de "preuvas", kits de cotillón y brindis al mediodía. La carrera, que reunió a casi 300 participantes, incluyó una prueba infantil y otra para adultos, ambas no competitivas y con un ambiente festivo. Tras las carreras, una discoteca móvil animó la plaza, convirtiendo el evento en una gran celebración comunitaria. ¡Feliz año nuevo!


Autores de Guadalajara participarán en la FIL 2024 de México gracias a la Diputación

La Diputación de Guadalajara facilita la participación de una veintena de autores provinciales en la Feria Internacional del Libro (FIL) 2024 de Guadalajara, México. Este evento, que se llevará a cabo del 30 de noviembre al 8 de diciembre, contará con España como Invitado de Honor y espera más de 800.000 asistentes. Gracias a un acuerdo con las editoriales Océano Atlántico Editores y AACHE Ediciones, los autores guadalajareños tendrán un espacio destacado donde exhibir sus obras y promover la cultura local. Además, se presentarán títulos relacionados con la gastronomía, paisajes e historia de la provincia, fortaleciendo los lazos culturales entre ambas regiones.

Cuenca de la A a la Z

Un repaso a algunos de los principales atractivos de la ciudad, reina de la gastronomía en 2023

La Diputación y APAG ofrecen 272 productos de la tierra en la renovada alimentosdeguadalajara.es

Ambas instituciones colaboran para dar a conocer y promocionar los alimentos de la provincia de Guadalajara

Pionera Arriaca: Primera cervecera artesana de Europa con tecnología del filtrado tangencial

Es un sistema que elimina las impurezas sin alterar la calidad del producto y conserva durante más tiempo sus propiedades originales

Comienza el próximo fin de semana una nueva edición de los Secretos Gastronómicos

Coincidiendo con importantes eventos culturales, deportivos y actividades para disfrutar en familia, la Concejalía de Turismo presenta esta nueva edición

El Ayuntamiento de Brihuega, galardonado con el Reconocimiento Gastronómico del Medio Rural 2024 por la provincia de Guadalajara

El alcalde, Luis Viejo, acudió a la ceremonia celebrada en Aldea del Rey este lunes para recoger el galardón otorgado por la Academia de Gastronomía de Castilla – La Mancha en reconocimiento a la gestión de su patrimonio cultural junto con el patrimonio natural en relación con el patrimonio gastronómico propio de la zona y del entorno

Gastronomía en el País Vasco

Masterclass en el Basque Culinary Center destaca la versatilidad del Foie Gras

Futuros chefs exploran la rica tradición y las innovadoras aplicaciones del Foie Gras en una experiencia culinaria única

La campaña europea "El Foie Gras" ha llevado a cabo una masterclass en el Basque Culinary Center, dirigida a futuros chefs, para explorar las diversas aplicaciones de este emblemático producto en la cocina moderna. Organizada por la Asociación Española de Palmípedas Grasas (Interpalm), esta iniciativa busca promover el conocimiento y uso creativo del Foie Gras entre los jóvenes cocineros. Durante el evento, se destacó la importancia del Foie Gras como símbolo de la gastronomía española y su impacto positivo en las comunidades rurales. Los participantes aprendieron técnicas culinarias para maximizar el sabor y versatilidad del Foie Gras, reforzando así su valor tanto a nivel nacional como internacional. Para más detalles sobre esta campaña, visita rutadelfoiegras.es.


Arriaca, premiada en un certamen internacional en Alemania frente a 970 cervezas de 28 países

La variedad Imperial Russian Stout, galardonada con la Medalla de Plata

Otro triunfo para Cervezas Arriaca: Plata en el Barcelona Beer Challenge 2017

La cervecera de Yunquera de Henares ya obtuvo el pasado año otras dos Medallas de Oro en el mismo certamen

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