GASTRONOMIA

‘MasterChef’ ha comenzado el casting para su 14ª edición en La 1, buscando a verdaderos amantes de la gastronomía. Esta es una oportunidad única para quienes desean perfeccionar sus habilidades culinarias y aprender técnicas que mejoren sus recetas. Los interesados pueden inscribirse a través del enlace proporcionado. La última edición, ‘MasterChef 12+1’, fue un gran éxito, con Gabriela Hinojosa como ganadora y una audiencia destacada. No te pierdas la oportunidad de demostrar tu talento en este popular talent show culinario. Más información en el enlace.

Taberna Acuerdo, ubicada en la calle San Bernardo 98 de Madrid, ha sido galardonada con el título de Mejores Bravas de Madrid 2025 en el Mahou Bravas Fest. Este histórico local se ha consolidado como un destino gastronómico imprescindible gracias a sus patatas bravas, elaboradas con una receta tradicional que combina crujiente y suavidad, junto a una salsa casera equilibrada. Con más de 40 años de experiencia, Taberna Acuerdo ofrece además una variedad de tapas típicas españolas. Este premio celebra la rica tradición del tapeo madrileño y convierte a Taberna Acuerdo en un lugar destacado para los amantes de la gastronomía en la capital.

Weekendesk, la plataforma líder en escapadas temáticas, ofrece una variedad de escapadas gastronómicas para descubrir la rica cultura culinaria de España. Desde el Pirineo catalán hasta la costa cantábrica, los viajeros pueden disfrutar de experiencias únicas que combinan gastronomía y paisajes impresionantes. Con opciones como cenas degustación en hoteles boutique y mariscadas frescas en Cantabria, Weekendesk transforma cualquier fin de semana en una aventura inolvidable. Descubre cómo la comida puede ser la mejor manera de explorar un destino y saborear lo mejor de cada región española. Visita Weekendesk para planificar tu escapada ideal.

Benares Madrid, el único restaurante indio con estrella Michelin en España, lanza su Menú Ejecutivo Thali, ideal para quienes buscan una comida rápida y de calidad en Chamberí. Este menú, disponible de lunes a viernes por 23 €, ofrece una experiencia gastronómica ágil que incluye un plato principal a elegir entre seis opciones y cinco guarniciones cuidadosamente seleccionadas. Con un ambiente luminoso y cocina a la vista, Benares Madrid se posiciona como una opción perfecta para disfrutar de la alta cocina india durante la pausa del mediodía.

Viena Capellanes ha lanzado su nueva carta de catering, que incluye más de 300 opciones dulces y saladas gourmet, combinando tradición e innovación. Este catálogo está diseñado para adaptarse a todo tipo de eventos, desde coffee breaks hasta celebraciones especiales. La oferta abarca desde pastelería artesana, bombones y dulces típicos, hasta bocados salados como embutidos y opciones vegetarianas. Además, se han incorporado alternativas sin gluten y un servicio de catering flexible que se adapta a las necesidades del cliente. Viena Capellanes busca crear momentos inolvidables con una propuesta gastronómica variada y actual. Para más información, visita su sitio web.

WAH Show regresa a Madrid el 4 de septiembre con su quinta temporada, ofreciendo una experiencia musical y gastronómica única en Europa. Este innovador espectáculo, que ha cautivado a más de medio millón de personas, se lleva a cabo en el Espacio WAH, un recinto de más de 5.000 m² diseñado para una inmersión total. La nueva temporada incluirá novedades en el setlist y opciones gastronómicas del Food Hall, manteniendo la esencia que lo ha hecho famoso. WAH Show es ideal para celebraciones, eventos corporativos y momentos especiales, con entradas desde 49€. No te pierdas esta oportunidad de vivir una experiencia inolvidable.

El Ayuntamiento de Guadalajara ha lanzado el concurso de fotografía turística "Guadalajara, perspectiva de un viaje", dirigido a fotógrafos mayores de edad, tanto profesionales como aficionados. Los participantes pueden presentar hasta tres imágenes originales que reflejen la riqueza cultural y natural de la ciudad. El certamen busca capturar una mirada fresca sobre Guadalajara y premiará con 12 galardones de 250 euros cada uno. Las fotografías se podrán enviar hasta el 24 de octubre de 2025 a través de la sede electrónica del Ayuntamiento. Se valorará la calidad artística, originalidad y conexión con la temática turística.

Marchamalo celebró la cuarta edición de 'Marchamalo entre Culturas', una Fiesta Intercultural Provincial que reunió a representantes de 14 naciones, destacando la participación de la República Dominicana. El evento, patrocinado por la Diputación de Guadalajara, rindió homenaje a las comunidades de Ucrania y Palestina, abogando por la paz. Asistieron autoridades locales y regionales, quienes enfatizaron la importancia de la diversidad cultural en la sociedad. La jornada incluyó pasacalles, gastronomía típica y actuaciones musicales, culminando con el Ballet de la República Dominicana y la Orquesta Caramuñeco. Este encuentro resalta el valor de la multiculturalidad como enriquecimiento social.

William Levy visita 'MasterChef Celebrity 10', donde los aspirantes enfrentarán una semana llena de sorpresas, incluyendo un escape room en el supermercado dirigido por Eduardo Casanova. Los participantes cocinarán en las ruinas de Baelo Claudia y prepararán un menú del chef Ángel León, además de un homenaje a las albóndigas, uno de los platos más populares del mundo. La combinación de historia, gastronomía y la presencia del famoso actor promete una emocionante experiencia en el programa. Para más detalles, visita el enlace.

El 27 de septiembre de 2025 se celebra el Día Mundial del Turismo, y desde la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Bargas se reafirma el compromiso con la promoción de las maravillas que ofrece este encantador pueblo. Bargas destaca por su patrimonio arquitectónico y su rica gastronomía local, incluyendo delicias como pan recién horneado y besugo en escabeche. La celebración incluye tradiciones culturales significativas, como la procesión del Santísimo Cristo de la Sala, declarada de interés turístico regional. Este día es una oportunidad para valorar y compartir el legado cultural y patrimonial de Bargas con el mundo. ¡Feliz Día Mundial del Turismo! Para más información, visita el enlace.

Rodilla propone instaurar el Día Nacional de la Merienda, buscando que el 22 de octubre sea reconocido oficialmente. La cadena de restauración ha lanzado una recogida de firmas en Change.org para fomentar este ritual gastronómico tan arraigado en la cultura española. Con esta iniciativa, Rodilla pretende revitalizar la merienda como un momento especial de socialización y tradición familiar, que ha perdido protagonismo en los últimos años. La compañía, con 86 años de historia, invita a todos a unirse a esta propuesta y celebrar la merienda como parte esencial de la vida cotidiana.

F*CK BRUNCH llega a Madrid, ofreciendo una experiencia auténtica de brunch en Citynizer Plaza Lavapiés. Este nuevo concepto se aleja del brunch tradicional y presenta tapas, vermut y música española sin postureo. Con un menú que incluye clásicos como croquetas, bocata de calamares y albóndigas al jerez, los comensales disfrutarán de una propuesta gastronómica pensada para compartir. La experiencia se complementa con una cuidada selección musical de artistas españoles. F*CK BRUNCH se celebra los sábados y domingos desde el 13 de septiembre, con un menú completo por 24,90 € por persona. Un plan perfecto para saborear la esencia madrileña en un ambiente acogedor y dinámico.

Un estudio de Mahou 0,0 Tostada revela que los planes veraniegos de los españoles varían según la región. La playa es la opción preferida por el 42% de los encuestados, destacando entre andaluces y murcianos. En contraste, catalanes y valencianos optan por viajar al extranjero o a la montaña. Además, los españoles buscan momentos de tranquilidad y escapadas inesperadas. Las zonas más populares para disfrutar del verano son Andalucía, Comunidad Valenciana y Galicia. Mahou 0,0 Tostada promueve su cerveza como la mejor compañera para estos planes estivales.

HelloFresh presenta su nueva colección "Fresh Summer", que ofrece recetas fáciles y frescas para disfrutar de los últimos días del verano. Con opciones como ensaladas, bowls ligeros, piadinas y tacos sin horno, esta propuesta se adapta al ritmo relajado de la temporada. Las recetas están diseñadas para ser rápidas y sencillas, perfectas para llevar en tupper a cualquier lugar. La tendencia en España se inclina hacia platos fríos y ligeros, ideales para el clima cálido. Entre las recetas destacadas se encuentran poke de gambas, timbal de quinoa y tacos veganos. HelloFresh invita a prolongar el placer de comer bien con opciones saludables y sabrosas hasta el final del verano.