RESTAURANTES

Guadalajara ha sido seleccionada como destino piloto para un proyecto de turismo sostenible impulsado por la Secretaría de Estado de Turismo (SEGITTUR). Este programa tiene como objetivo convertir a la ciudad en un Destino Turístico Inteligente (DTI) mediante la mentoría de diez empresas del sector turístico, que incluyen bares, restaurantes y alojamientos. Desde marzo, estas empresas han recibido asesoramiento para implementar prácticas sostenibles y reducir el impacto ambiental del turismo. Este proyecto posiciona a Guadalajara como un referente en el desarrollo de un modelo turístico más responsable y comprometido con la sostenibilidad. Para más información, visita el enlace.

Envapro presenta en la feria HIP su innovadora gama de envases 'antidesperdicio' alimentario, diseñados para ayudar a bares y restaurantes a cumplir con la nueva Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario. Estos envases, fabricados en cartón y aptos para alimentos fríos y calientes, promueven la sostenibilidad al permitir que los establecimientos ofrezcan gratuitamente las sobras a sus clientes. En su stand de 80 m², Envapro también exhibirá una amplia variedad de productos de packaging sostenible para la hostelería, incluyendo opciones personalizadas y degustaciones con marcas destacadas. La feria HIP se consolida como un evento clave en innovación del sector Horeca, atrayendo a más de 50.000 profesionales.