El Ministerio de Cultura de Perú busca la inscripción en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco las prácticas y significados asociados a la preparación...
Tras conseguir en la pasada edición de The World's 50 Best Restaurants la segunda posición, todas las miradas estaban puestas en el restaurante de Virgilio Martínez y Pía León como el candidato prefer...
Entregados, en una cena de gala, los premios Gran Oro del Concurso de Vinos Real Casino de Madrid correspondientes a la 4ª edición El Real Casino de Madrid entregó los premios Gran Oro de su concurso ...
La lista de los mejores 100 restaurantes elaborada por 'The Worlds 50 Best Restaurants' ha situado en el puesto 64 al restaurante Aponiente (El Puerto de Santa María, Cádiz), en el en el 81 a Azurmend...
La Imperial Red IPA ha obtenido la Medalla de Plata en la categoría ‘American Strong Ale, Barley Wine and Wheatwine’
Cervezas Arriaca ha obtenido la Medalla de Plata por su cerveza Imperial Red IPA en la categoría American Strong Ale, Barley Wine and Wheatwine en el certamen internacional Barcelona Beer Challenge202...
Madrid ha acogido el tercer concurso de los mejores quesos de la región - coordinado por QdeQuesos-, al que se han presentado 42 quesos de 12 queserías en las categorías de queso fresco, vaca, cabra, ...
Tendrán lugar del 17 al 28 de abril en el Restaurante El Infantado. Reservas en elinfantado.guadalajara@melia.com
El hotel Guadalajara and Conference Center Affiliated by Meliá, ha organizado las jornadas gastronómicas “La mejor gastronomía de provecho”, que se desarrollarán del 17 al 28 de abril en el Restaurant...
Este viernes 24 de marzo a las 20.00 horas el restaurante El Fogón del Vallejo de Alovera presenta una nueva actividad de Armonía Platos- Vinos. Para esta ocasión se contará con la presencia de la Bod...
El sabor de la carne de crianza propia en la localidad toledana de Menasalbas, el buen saber hacer de las elaboraciones y la calidad de la materia prima, se encuentran desde ayer muy cerca del Parque ...
El restaurante Trivio del chef Jesús Segura, que asentó la Estrella Michelín a Cuenca, cierra para hacer «un pequeño alto» en el camino agradeciendo el apoyo brindado al proyecto en este tiempo. Según...
La carta de sabores más ‘chingona’ triunfa en Gran Vía, Majadahonda y la Plaza de Olavide de la mano de Mawey, un concepto fresco y picante de tacos, cócteles y comida mejicana que invita a redescubri...
La tarde del lunes 28, la bodega Viñedos de la Alcarria de Pioz acogió a 15 chefs de Guadalajara y el Corredor del Henares para hablar sobre la trufa negra, Tuber Melanosporum vitt y el vino, dos prod...
La lanzaroteña Bodega El Grifo, la especialista en elaiotecnia Tanaira Rodríguez Díaz y la enóloga caboverdiana Carla Evelin Teixeira García han sido galardonados con el Premio Enogastroturismo de la ...
Este viernes 21 de octubre ha tenido lugar la presentación de una Bodega en el Restaurante El Fogón del Vallejo en el contexto Armonía Vinos-Degustaciones Gastronómicas. Esta vez cerca de 40 participa...
| | Foto: Toño Ruiz Garmendia / SPORT FOTO |
Este próximo sábado 22 de Octubre la Cofradía del Tomate y Pimiento de Ampuero celebrará su primer Capítulo en la Villa del Bajo Asón. Aunque la Cofradía Ampuerense se presentó en Agosto del 2019, deb...
El joven cocinero del restaurante El Balcón del Dulce, en La Cabrera, Pablo de Francisco, en su calidad de chef medieval seguntino del año 2022, va a representar al municipio en el XIV Concurso Intern...
Aquí tienes una lista ¡Viaja en el tiempo! Centenarias tabernas y restaurantes que conservan su ambientación tradicional y, en su mayoría, mantienen recetas heredadas generación tras generación. Botín...
Uva con muchos matices afrutados, la Chardonnay tiene una gran capacidad de ofrecer vinos jóvenes y frescos, pero también otros de guarda más compleja tras su paso por barrica Bodegas Obergo apostó es...
| | Patatas bravas campeonas del mundo 2020 de José Luis Martinez |
Solanum tuberosum, el manjar de los dioses y la base de las mejores tapas de España
La patata se ha convertido en el ingrediente protagonista de los bocados en miniatura más populares. Solanum tuberosum es su nombre científico, pertenece a la familia de los tubérculos, y todos la con...
La tienda online de croquetas gourmet, Croquetasricas.com quiere informar sobre el consumo estimado de croquetas que se produce en España durante el verano. ¿Eres realmente capaz de saber cuántas croq...
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