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Gastronomía en España: llegada del hirame de Corea

El hirame coreano, un rodaballo premium, llega a España para el consumo crudo

Descubre las propiedades nutricionales y beneficios del hirame, un pescado sostenible que se destaca en la gastronomía saludable

23/10/2025@20:33:35

Llega a España el hirame de Corea, un rodaballo premium importado por Friusa, una empresa con más de 20 años en la importación de productos coreanos. Este pescado se cría en las aguas ricas en minerales de la isla de Jeju, con temperaturas constantes ideales para su desarrollo. El hirame es apto para consumir crudo, bajo en calorías y alto en proteínas, Omega-3 y Vitamina D, lo que lo convierte en una opción saludable y nutritiva. Además, se produce de manera sostenible y ya se exporta a varios países, siendo muy popular en Japón para sushi y sashimi. Descubre este producto eco-friendly que combina sabor y salud.

Tendencias gastronómicas en España: marbacoas de pescado

Las barbacoas de pescado: la nueva tendencia saludable del verano en España

Disfruta del verano con opciones de barbacoas que combinan sabor y salud, ideales para compartir momentos únicos con amigos y familiares

El Salmón y Bacalao de Noruega se están convirtiendo en los protagonistas de las "marbacoas" en España, una tendencia que promueve el Consejo de Productos del Mar de Noruega. Estas barbacoas de pescado son una opción saludable y nutritiva para disfrutar durante el verano. Los filetes, brochetas y lomos de salmón y bacalao son fáciles de preparar y aportan beneficios como Omega 3, vitaminas y minerales esenciales. Con un creciente interés por las barbacoas, el 64% de los españoles participan en estas actividades gastronómicas al aire libre, incorporando cada vez más pescado en sus menús. Para más información y recetas, visita mardenoruega.es.

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Innovación en cosmética para la menopausia en España

Lanzan en España el primer protector solar diseñado para mujeres en menopausia sin disruptores hormonales

Una innovadora fórmula para proteger la piel de mujeres en menopausia, combinando ciencia y cuidado responsable sin comprometer su salud hormonal

Lamixtura by Marta León ha lanzado una innovadora campaña de crowdfunding para desarrollar el primer protector solar diseñado específicamente para mujeres en perimenopausia y menopausia, libre de disruptores hormonales. Este producto pionero combina avances científicos con un enfoque responsable hacia la salud hormonal, garantizando una protección solar eficaz y segura. La fórmula, liderada por expertas en cosmética natural y salud femenina, busca recaudar 28.000 € para cubrir los costos de investigación y desarrollo. Se prevé su lanzamiento en 2026, marcando un cambio significativo en el cuidado de la piel durante esta etapa vital. Para más información, visita su página de Kickstarter y el sitio web oficial.

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