RESTAURANTE

Baglioni Hotel Luna ha inaugurado Santo Mare, un nuevo restaurante de marisco en Venecia que ofrece una experiencia gastronómica refinada centrada en los tesoros del mar. Abierto tanto para huéspedes del hotel como para el público, Santo Mare destaca por su menú basado en capturas de temporada y platos elaborados con ingredientes frescos de las aguas italianas. Entre sus especialidades se encuentran el tartar de atún rojo mediterráneo y linguini de bogavante. Este restaurante refuerza la posición del Baglioni Hotel Luna como un destino de lujo en Venecia, combinando autenticidad y elegancia en cada plato. Santo Mare es parte de Reitano Food, un grupo hostelero conocido por su enfoque en la cocina italiana contemporánea.

La Parrilla de Salamanca, ubicada en el corazón del Barrio de Salamanca en Madrid, se ha consolidado como el destino favorito para los amantes de la chuleta vasca a la parrilla. Este restaurante ofrece un menú diseñado para compartir, destacando su chuleta vasca madurada durante 30 días, cocinada al carbón y acompañada de deliciosos entrantes y postres. Con una atmósfera acogedora y un enfoque en la calidad y los sabores tradicionales, La Parrilla de Salamanca ha atraído tanto a expertos gastronómicos como a foodies. Se recomienda realizar reservas con antelación debido a su capacidad limitada. Para quienes buscan una experiencia culinaria inolvidable en Madrid, este restaurante es una visita obligada.