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El Perdigacho se lleva el premio en la Ruta Sabor Mahou de Guadalajara
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El Perdigacho se lleva el premio en la Ruta Sabor Mahou de Guadalajara

Por REDACCION
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redaccionguadanewses/9/9/19
miércoles 17 de diciembre de 2025, 18:58h

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La tapa de El Perdigacho ha sido la ganadora de la primera edición de la Ruta Sabor Mahou en Guadalajara, un evento gastronómico que se llevó a cabo del 21 al 30 de noviembre. Esta iniciativa, que busca impulsar la hostelería local y promover el talento culinario, contó con la participación de 16 bares y restaurantes de la ciudad. La tapa ganadora, una tosta de ensalada de pechuga de pollo con crujiente de cebolla frita, fue muy bien recibida por los asistentes, quienes disfrutaron de maridajes con Mahou Cinco Estrellas. El concejal de Turismo, Víctor Morejón, destacó el impacto positivo de esta ruta en la economía local y en la promoción de Guadalajara como destino gastronómico.

La tapa de El Perdigacho triunfa en la Ruta Sabor Mahou

La Ruta Sabor Mahou ha hecho su debut en Guadalajara, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina sabor, creatividad y tradición cervecera. Durante diez días, la ciudad se ha visto inundada por propuestas gastro-cerveceras maridadas con Mahou Cinco Estrellas, consolidando este evento como una cita imperdible para los amantes de la gastronomía.

Este año, la iniciativa ha contado con el apoyo de la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Guadalajara. La tapa más votada por el público fue la de El Perdigacho, que presentó una deliciosa tosta de ensalada de pechuga de pollo acompañada de crujiente de cebolla frita, logrando servir un total de 285 tapas.

Impulso a la hostelería local

Las Rutas Sabor Mahou son una propuesta que recorre diversas ciudades españolas con el fin de potenciar la hostelería local y fomentar el consumo responsable. Estas experiencias están diseñadas para resaltar el talento culinario regional y combinar la excelencia cervecera de Mahou, reconocida como la gama cervecera española más premiada del mundo, con creaciones gastronómicas únicas para cada edición.

En el acto de entrega del cheque dotado con 500 €, estuvo presente el concejal de Turismo del Ayuntamiento, Víctor Morejón, quien destacó que “iniciativas como la Ruta Sabor Mahou refuerzan a Guadalajara como un destino gastronómico y dinamizan nuestra economía local. Mi enhorabuena a todos los hosteleros por su excelente trabajo y por hacer de esta ruta una experiencia tan positiva”.

Un éxito rotundo en su primera edición

Del 21 al 30 de noviembre, los guadalajareños disfrutaron de un recorrido por 16 bares y restaurantes, donde pudieron degustar tapas creadas especialmente para esta ruta. Entre los participantes se encontraban establecimientos como El Perdigacho, Lunero, Restaurante Doña, Bule Bar, Al Mateo Bar, El Paseo, La Favorita, Marlasca X Chef, El Pico de Oro, Restaurante Bar Beatriz, Sidrería El Faro, Botánico, La Curva, Giovani Fratelli, La Bella Famiglia y La Cervecera.

A través de esta iniciativa, Mahou reafirma su compromiso con el sector hostelero, fundamental para la vida social y cultural en nuestras ciudades. Desde hace más de 135 años, la marca acompaña a bares y restaurantes en su labor diaria, impulsando propuestas que fortalecen el sector y promueven la cultura cervecera.

La noticia en cifras

Cifra Descripción
10 Días de duración de la Ruta Sabor Mahou en Guadalajara.
285 Total de tapas servidas por El Perdigacho.
500 € Cheque entregado al ganador de la tapa más votada.
16 Número de bares y restaurantes participantes en la ruta.
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