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patatas fritas

Innovación en el foodservice en España

Lamb Weston lanza Snap Fries y Frites Atelier para transformar el servicio de patatas fritas

Innovaciones que redefinen la experiencia de las patatas fritas, adaptándose a las tendencias del mercado y mejorando la rentabilidad en el sector foodservice

01/07/2026@19:04:43

Lamb Weston ha lanzado Snap Fries y Frites Atelier, dos innovaciones en el sector foodservice que responden a las necesidades del mercado actual. Snap Fries están diseñadas para ofrecer patatas fritas de calidad en entornos de alto tránsito, como gasolineras y trenes, con un formato que facilita su servicio. Por otro lado, Frites Atelier busca elevar la experiencia gastronómica con patatas fritas premium, desarrolladas junto al chef Sergio Herman, ideales para restaurantes y gastrobares. Ambas propuestas demuestran cómo la patata frita puede transformarse en un producto valioso que mejora la rentabilidad y la experiencia del cliente.

Novedades en la industria alimentaria en Estados Unidos

Lamb Weston lanza Frenzy Fries, nuevas patatas fritas crujientes y artesanales

Una innovadora opción que combina calidad y eficiencia para satisfacer las demandas de los consumidores en el sector de la restauración

Lamb Weston ha lanzado Frenzy Fries, una nueva línea de patatas fritas congeladas que destacan por su corte artesanal y textura extra crujiente. Esta innovadora propuesta responde a la creciente demanda de los consumidores por productos de alta calidad que ofrezcan una presentación atractiva y un sabor intenso. Con una cobertura especial que mantiene el crujiente durante más tiempo, Frenzy Fries son ideales para restaurantes que buscan simplificar sus procesos en cocina sin comprometer la calidad del servicio. Además, su formato congelado facilita la gestión del producto y optimiza el almacenamiento, siendo perfectas para acompañar diversos platos. Lamb Weston, con más de 75 años de experiencia en el sector, continúa comprometido con la sostenibilidad y la innovación en el procesamiento de patatas.

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