Gastronomía navideña en Noruega
La gastronomía noruega ofrece una variedad de mariscos únicos que realzan la experiencia culinaria durante las festividades
19/12/2025@12:59:49
Noruega se destaca en las celebraciones navideñas con sus excepcionales productos del mar, que incluyen el famoso salmón ahumado y una variedad de mariscos como el cangrejo real. Estos productos son sinónimo de frescura y sostenibilidad, convirtiéndose en imprescindibles en las mesas de millones de hogares. El salmón ahumado es el favorito, presente en el 90% de los menús festivos. Además, la demanda por mariscos exóticos ha crecido, destacando el cangrejo rojo real, el buey de mar y la cigala noruega. Descubre más sobre estas joyas gastronómicas y recetas en MardeNoruega.es.
Cabanillas del Campo fue el escenario de la gala de los IV Premios al Mérito Empresarial de Castilla-La Mancha, celebrada en su Casa de la Cultura el 16 de diciembre. El evento, presidido por Emiliano García-Page, reconoció a diez empresas destacadas, incluyendo a "Ecu Global Recycling", galardonada como Empresa Creadora de Empleo. El alcalde José García Salinas destacó el dinamismo económico de la localidad y su papel como motor empresarial en la región. La consejera de Economía también subrayó el crecimiento del tejido empresarial en Castilla-La Mancha, con un aumento significativo en nuevas sociedades. La gala incluyó actuaciones culturales y concluyó con un llamado a la unidad y al apoyo a las empresas locales. Para más detalles, visita el enlace: https://biblioteca.cibeles.net/cabanillas-brillo-en-la-gala-de-los-premios-al-merito-empresarial/.
Se ha firmado la concesión para la construcción de una playa urbana en Alovera, tras la aprobación unánime del pleno municipal. La promotora ABLANQUEJO SLU – RAYET MEDIO AMBIENTE SL podrá solicitar la licencia de obra para iniciar la construcción en el primer trimestre de 2026. Este proyecto, que representa una inversión de más de 20 millones de euros, generará 140 puestos de trabajo y busca atraer nuevas inversiones al municipio. Además, se priorizará la sostenibilidad con tecnologías para el ahorro de agua. La iniciativa también incluye condiciones para facilitar el acceso a precios reducidos para los vecinos. Para más información, visita el enlace.
La Diputación de Guadalajara ha aprobado la concesión de 400.000 euros a 18 explotaciones ganaderas para la adquisición de collares de "vallado virtual", una medida destinada a proteger el ganado frente a los ataques del lobo ibérico. La convocatoria, que forma parte de las subvenciones para 2025, recibió un total de 29 solicitudes, siendo 18 las beneficiadas. Las ayudas cubrirán hasta el 80% del coste de cada collar, con un límite de 270 euros por unidad. El presidente de la Diputación destacó la importancia de estas ayudas para mejorar la gestión ganadera y garantizar la seguridad en las explotaciones. Se prevé una nueva convocatoria para el próximo año. Para más información, visita el enlace.
Ana Guarinos, alcaldesa de Guadalajara, ha inaugurado el renovado Centro Social Alamín, un espacio modernizado y accesible tras una reforma integral. La inversión de casi tres millones de euros busca mejorar todos los centros sociales de la ciudad, priorizando la sostenibilidad y la accesibilidad. Entre las mejoras del Alamín destacan la instalación de placas solares, un sistema de aerotermia y una calificación energética mejorada de E a A. Este centro se convertirá en un punto clave para actividades comunitarias y servicios municipales, reanudando su actividad a partir del lunes.
Sigüenza ha inaugurado la placa de Hispania Nostra, un reconocimiento a su proyecto de señalización urbana y territorial como Buena Práctica en Señalética. Este galardón, respaldado por la Fundación Banco Santander, apoya la candidatura de la ciudad para ser Patrimonio Mundial del Paisaje Dulce y Salado. La nueva señalética, que combina información física y digital accesible mediante códigos QR, mejora la experiencia turística al ofrecer una comunicación clara y coherente sobre el patrimonio local. La alcaldesa María Jesús Merino destacó el esfuerzo colectivo detrás del proyecto, que busca resaltar la identidad de Sigüenza y fomentar un turismo sostenible.
El alcalde de Cabanillas del Campo, José García Salinas, visitó el 13 de octubre las obras del nuevo Centro Acuático Municipal, que se encuentra al 50% de su construcción. Este proyecto, la mayor inversión pública en la historia local con más de 5 millones de euros, incluye una piscina cubierta y climatizada, piscinas exteriores y un gimnasio especializado. La instalación se está construyendo con criterios de sostenibilidad y eficiencia energética. Salinas destacó que este centro no solo es una piscina, sino un sueño colectivo que beneficiará a la comunidad durante décadas. Para más información, visita el enlace: https://biblioteca.cibeles.net/el-alcalde-visita-las-obras-del-nuevo-centro-acuatico-en-el-ecuador-de-su-construccion/.
El 4 de octubre, Cabanillas del Campo celebró una intensa jornada cultural con el II Festival Akelarte, organizado por la asociación Mujeres Siemprevivas, y el I Mercadillo Fotográfico Sostenible de La Photoescuela. El festival destacó la creatividad femenina con conciertos, poesía, exposiciones y artesanía, mientras que el mercadillo atrajo a aficionados a la fotografía con la venta de obras y equipos antiguos. Ambas actividades contaron con la colaboración del Ayuntamiento, ofreciendo un espacio vibrante para la cultura local y la sostenibilidad. Para más detalles, visita el enlace a la noticia.
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Consumo en España: Regalos de segunda mano en Navidad
La tendencia hacia el consumo responsable se consolida, con un creciente interés por regalos que priorizan la economía circular y la sostenibilidad
Los españoles podrían gastar más de 300 millones de euros en regalos de segunda mano esta Navidad, según un estudio de MPB. La tendencia hacia el consumo sostenible y el ahorro impulsa a cuatro de cada diez españoles a considerar productos usados como opciones viables para regalar. Libros, juguetes y artículos de decoración son los más solicitados. El 57% de los encuestados elige la segunda mano por motivos económicos, mientras que otros buscan fomentar la sostenibilidad y encontrar piezas únicas. Esta práctica se ha normalizado en España, reflejando un cambio cultural hacia un consumo más consciente.
El Ayuntamiento de Sigüenza ha inaugurado el nuevo Centro Cultural de las Antiguas Escuelas, un edificio rehabilitado que representa una inversión de un millón de euros del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. Este centro forma parte de la modernización de la ciudad y se enfoca en la eficiencia energética, con instalaciones como aerotermia y tecnología LED. La subdelegada del Gobierno destacó el compromiso del Ejecutivo con Sigüenza, mientras que la alcaldesa resaltó la importancia de este proyecto para recuperar espacios culturales y mejorar los servicios públicos. El centro ofrecerá un Archivo Municipal adaptado y un espacio para actividades culturales, contribuyendo a la candidatura de Sigüenza como Patrimonio Mundial de la Unesco.
Agricultura en España: BASF presenta "Follow a Farmer"
La serie busca humanizar la agricultura, mostrando las historias y desafíos de quienes producen nuestros alimentos en el campo español
BASF ha lanzado en España la serie digital "Follow a Farmer", que forma parte de su iniciativa global "Por amor a la agricultura". Este proyecto busca acercar la realidad del campo a la sociedad mediante historias reales de agricultores. La serie, disponible en el canal de YouTube de BASF Agricultural Solutions, muestra el día a día de dos jóvenes agricultores, Lucía Morales y Alberto Fernández-Velilla, quienes comparten sus experiencias en la producción agrícola. Con esta iniciativa, BASF pretende dar voz a los agricultores y destacar su papel esencial en la seguridad alimentaria y sostenibilidad. La serie incluye episodios que revelan las decisiones agronómicas y desafíos que enfrentan los productores.
Premios internacionales en turismo de lujo en la Costa Brava
El Hotel Santa Marta se consolida como un referente del lujo en la Costa Brava, destacando por su atención al cliente y experiencias únicas
El Hotel Santa Marta ha sido reconocido con tres premios en los World Luxury Awards 2025, celebrados el 25 de octubre en Barcelona. Este galardonado hotel, ubicado entre el mar y la montaña en la Costa Brava, recibió los títulos de Mejor Hotel de Bodas de Lujo del Mundo, Mejor Hotel Familiar de Lujo en España y Mejor Hotel Romántico de Lujo en España. Estos premios destacan su compromiso con la excelencia en el servicio, la atención personalizada y experiencias únicas para sus huéspedes. Con instalaciones modernas y un entorno impresionante, el Hotel Santa Marta se consolida como un referente del turismo de lujo.
El Ayuntamiento de Guadalajara ha inaugurado 64 nuevas plazas de aparcamiento en el Polígono del Henares, en la calle Guadalajara-Jalisco. Esta iniciativa, impulsada por la alcaldesa Ana Guarinos y el concejal Santiago López Pomeda, busca mejorar la movilidad y accesibilidad en una zona que experimenta un crecimiento empresarial significativo. Las obras, realizadas por Construcciones Crespomsa S.L. con un presupuesto de 43.130,45 euros, se completaron en dos meses y forman parte del Plan Asfalto del Ayuntamiento. La nueva infraestructura facilitará el acceso para trabajadores y empresas, contribuyendo al desarrollo económico local. Además, se están llevando a cabo estudios de movilidad para seguir optimizando las condiciones en los polígonos industriales.
El 58% de los españoles opina que la creación de zonas verdes es la medida más efectiva para mejorar la biodiversidad urbana y su salud, según el Monitor Healthy Cities. Este estudio revela que un 40% de los encuestados lamenta la escasez de espacios verdes en sus municipios y destaca la preocupación por la calidad del aire. La investigación, realizada a 6.800 personas en 17 comunidades autónomas, también señala que las políticas urbanas deben ser comunicadas eficazmente para que los ciudadanos se sientan parte del cambio hacia entornos más sostenibles. Además, el informe subraya la necesidad de abordar retos como la gestión del agua y el aumento de temperaturas en las ciudades españolas. Para más detalles, visita el enlace a la noticia.
El Ayuntamiento de Guadalajara ha conseguido 12.156.122 euros de fondos europeos del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) para impulsar la transformación urbana en el marco del programa de Desarrollo Urbano Sostenible 2021-2027. Esta asignación permitirá realizar proyectos que mejorarán la calidad de vida, fomentarán la sostenibilidad y la eficiencia energética, y promoverán la cohesión territorial. La alcaldesa Ana Guarinos destacó este logro como un reconocimiento a la buena gestión municipal y una oportunidad histórica para avanzar hacia una ciudad más moderna y conectada. Los proyectos seleccionados superaron los criterios de evaluación, garantizando el 85% de financiación pública para diversas iniciativas urbanas.
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