Innovación

La alcaldesa de Guadalajara, Ana Guarinos, ha anunciado que el 100% de los residuos vegetales generados en la ciudad se reciclan gracias a la planta de tratamiento de Valdelagallega, gestionada por GEDEX. Durante su visita, destacó la importancia de esta instalación para promover la sostenibilidad y reducir emisiones. En 2024, se reciclaron 1.272 toneladas de residuos vegetales, con un incremento previsto en 2025 debido a la limpieza del río Henares. Este esfuerzo forma parte del Plan director de Arbolado y Zonas Verdes, que busca mantener un entorno urbano más limpio y respetuoso con el medio ambiente. La colaboración público-privada ha sido clave en estos logros ambientales. Para más información, visita el enlace.

SERENAE está revolucionando la conectividad en alojamientos rurales como glampings y cabañas aisladas mediante tecnología satelital, garantizando acceso a internet incluso en zonas sin cobertura terrestre. Este avance permite a los viajeros disfrutar de la naturaleza sin renunciar a las comodidades digitales, como reservas online y teletrabajo. A pesar del crecimiento de la cobertura 5G y fibra en áreas rurales, muchos lugares siguen careciendo de conexión estable. La solución de SERENAE no solo es rápida y de bajo impacto visual, sino que también asegura una experiencia digital confiable para los negocios turísticos. Así, la nueva generación de alojamientos combina naturaleza y conectividad, satisfaciendo las expectativas de los viajeros modernos.

Kachopo King ha lanzado su nueva Foodtruck franquiciable, Kachopo King Street Edition, en Valencia, sorprendiendo a más de 100 asistentes con una propuesta gastronómica móvil y rentable. En su primer festival, la marca vendió 500 cachopos, validando su modelo de negocio como escalable y flexible. David Valderrey, CEO de Kachopo King, destacó que esta iniciativa permite a emprendedores operar sin los costes fijos de un local tradicional. La presentación incluyó una cata a ciegas que recibió valoraciones positivas, siendo el cachopo "Pío Pío" el favorito del público. Kachopo King se especializa en cachopos gourmet, combinando tradición asturiana con formatos modernos como delivery y take away.

Geekvape celebra su décimo aniversario con un emocionante evento en el icónico circuito de Nürburgring, Alemania, donde la adrenalina y la tecnología se fusionan. Durante dos días, los socios globales de Geekvape vivieron una experiencia única que destacó la pasión por la innovación y el rendimiento. En este contexto, se presentaron nuevos productos como el Legend 5 y el Wenax Q 2, reflejando la excelencia en diseño y funcionalidad. El evento también incluyó una visita al Museo Automovilístico Nürburgring, donde los asistentes pudieron interactuar con pilotos profesionales y explorar la rica historia del automovilismo. Con planes para continuar expandiendo su influencia global, Geekvape se posiciona como líder en la industria del vapeo mientras avanza hacia su segunda década.

Guadalajara se prepara para la IV edición del Festival Miradas de Danza, que se llevará a cabo los días 5 y 6 de julio. Este festival se ha consolidado como un referente nacional en danza contemporánea, organizado por la concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Guadalajara y dirigido artísticamente por Andrés Beladiez. La programación incluirá espectáculos multidisciplinares en la plaza junto a la Capilla de Luis de Lucena, destacando tanto compañías consolidadas como propuestas locales. Este año, el festival se integra al circuito Acieloabierto, ampliando su oferta artística y recursos. Miradas de Danza busca acercar nuevas visiones y lenguajes escénicos a la ciudad, reafirmando su compromiso con la innovación y el diálogo entre arte y entorno urbano.

La colección 'Rivera Eterna', diseñada por Aïtana Weyer Rico, ha ganado el premio en la primera edición de los Premios MONZA – Creative Campus, un certamen que busca impulsar el talento joven en diseño y moda. Este evento, organizado por Obrerol-Monza y la Universidad Europea, promueve la innovación en vestuario profesional. La propuesta ganadora destaca por su reinterpretación del vestuario hostelero con una estética Art Déco y Riviera, combinando elegancia y funcionalidad. Además de un premio económico de 2.500€, la ganadora realizará prácticas profesionales en Obrerol-Monza. El jurado valoró la coherencia conceptual y la viabilidad de las propuestas presentadas por las finalistas. Esta iniciativa refuerza el compromiso de conectar el talento emergente con la industria textil.

Manos Creadoras y Love Alovera han sido los ganadores del Concurso de Ideas Emprendedoras organizado por el Ayuntamiento de Alovera. En un evento celebrado en el IES Carmen Burgos de Seguí y el IESO Harévolar, se premiaron las mejores iniciativas para fomentar el emprendimiento entre jóvenes. El proyecto "Manos Creadoras" busca dar visibilidad a artistas locales mediante un escaparate creativo, mientras que "Love Alovera" propone una aplicación para combatir el vandalismo promoviendo la participación ciudadana. La alcaldesa María Purificación Tortuero destacó la importancia de estas iniciativas para mejorar la comunidad. Más detalles en el enlace.

Wondercool ha desarrollado un innovador refrigerador profesional que sirve cerveza a -8 °C sin congelarla, gracias a su tecnología de superenfriamiento. Este avance está revolucionando la forma en que se sirven bebidas en bares y restaurantes en España, permitiendo disfrutar de la cerveza más fría del mundo sin alterar su textura ni sabor. La patente europea y americana de Wondercool garantiza la exclusividad de esta tecnología, que prolonga la frescura de las bebidas y alimentos. Desde su lanzamiento en 2020, los superenfriadores de Wondercool han transformado el sector hostelero, ofreciendo una ventaja competitiva a los establecimientos al mejorar la experiencia del consumidor.

El Ayuntamiento de Guadalajara ha presentado en Pamplona el nuevo recorrido de sus encierros, que se celebrarán del 18 al 21 de septiembre. Este evento busca consolidar los encierros como Fiesta de Interés Turístico Nacional. El nuevo trazado, diseñado para mejorar la seguridad y la experiencia del público, se basa en un estudio técnico realizado en 2023. La colaboración con la Federación Taurina de Guadalajara es clave para este proyecto, que también incluye un cartel oficial titulado "Pasión entre maderas". Se espera un aumento del 15-20% en la participación en estos eventos taurinos.

OHAI Nazaré se ha consolidado como un destino líder en el modelo de glamping y turismo sostenible en Portugal, ofreciendo experiencias exclusivas en plena naturaleza. Ubicado en el Pinhal de Leiria, este resort destaca por sus alojamientos ecológicos que combinan lujo y sostenibilidad. Con un aumento del 107% en reservas de glamping en 2024, OHAI Nazaré ofrece desde tiendas glamping hasta bungalows familiares, todos diseñados para respetar el entorno. Su piscina ecológica, construida con materiales reciclados, y su compromiso con la energía renovable reflejan su filosofía de cuidado ambiental. OHAI promueve el turismo responsable y experiencias auténticas, convirtiéndose en un referente del sector.

La Diputación de Guadalajara ha convocado los premios Mujer Emprendedora 2025, con un total de 18.000 € en premios distribuidos en tres categorías: actividad empresarial, emprendimiento rural y emprendimiento social. Las candidaturas están abiertas hasta el 15 de septiembre de 2025 y están dirigidas a mujeres empresarias o autónomas, así como a empresas con participación femenina superior al 50%. Estos galardones buscan fomentar el emprendimiento femenino y reconocer su impacto en la economía local y el desarrollo social. Para más información sobre la convocatoria, se pueden consultar las bases completas en el Boletín Oficial de la Provincia.

FM Logistic ha colocado la primera piedra de su nuevo centro logístico en el Polígono El Ruiseñor Sur de Guadalajara, un proyecto que fortalece la posición de la ciudad como un importante enclave logístico en el Corredor del Henares. La alcaldesa Ana Guarinos destacó la relevancia de esta iniciativa para el desarrollo económico sostenible y la creación de empleo de calidad. Con una superficie total de más de 60.000 m², la primera fase del centro abarcará 36.180 m² y se espera que inicie operaciones en julio de 2026. Este proyecto representa una apuesta por la innovación y sostenibilidad en Guadalajara, que se posiciona como una ciudad abierta al talento y al progreso. Para más información, visita el enlace a la noticia completa.

Dulce Safari celebra su segundo aniversario con la apertura de una nueva tienda en Madrid, ubicada en la calle Alcalá 124. La marca, conocida por sus tartas de queso artesanales y su reciente oferta salada, continúa expandiéndose en la capital española. Liderada por Rafa Salinas, Dulce Safari ha ganado popularidad gracias a la calidad de sus ingredientes y su enfoque innovador. La nueva tienda ofrecerá una variedad de tartas, incluyendo opciones clásicas y alternativas sin azúcar, así como productos salados como pizzetas y wraps. Este evento de inauguración contó con el apoyo de HEINEKEN España y se espera que se convierta en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida.

Lamixtura by Marta León ha lanzado una innovadora campaña de crowdfunding para desarrollar el primer protector solar diseñado específicamente para mujeres en perimenopausia y menopausia, libre de disruptores hormonales. Este producto pionero combina avances científicos con un enfoque responsable hacia la salud hormonal, garantizando una protección solar eficaz y segura. La fórmula, liderada por expertas en cosmética natural y salud femenina, busca recaudar 28.000 € para cubrir los costos de investigación y desarrollo. Se prevé su lanzamiento en 2026, marcando un cambio significativo en el cuidado de la piel durante esta etapa vital. Para más información, visita su página de Kickstarter y el sitio web oficial.