Feria de la Trufa

La Feria de la Trufa ensalza la gastronomía comarcal de Molina

La Diputación de Guadalajara se implica en la VIII Feria de la Trufa en Molina de Aragón

La muestra tendrá lugar este sábado 25 de febrero en Molina de Aragón con el objetivo de promover el conocimiento del “oro negro” de nuestros montes

Más de 1.200 personas disfrutaron de la VIII Feria de la Trufa de Molina

El Geoparque de la Comarca de Molina de Aragón-Alto Tajo vivió una jornada con un intenso olor a trufa negra con motivo de la VIII Feria de la Trufa que viene de la mano de la Asociación de Cultivadores y Recolectores de Trufa de Castilla-La Mancha (Trufarc) y en la que han participado 11 restaurantes y casi una decena de expositores para dar a conocer los sabores y cualidades de este manjar gastronómico

Molina de Aragón celebra este fin de semana su la VII Feria de la Trufa

La Feria contará con expositores de empresas relacionadas con la producción de este recurso, así como profesionales de la hostelería que van a demostrar cómo utilizar la trufa en la cocina