Alimentación

Rodilla propone instaurar el Día Nacional de la Merienda, buscando que el 22 de octubre sea reconocido oficialmente. La cadena de restauración ha lanzado una recogida de firmas en Change.org para fomentar este ritual gastronómico tan arraigado en la cultura española. Con esta iniciativa, Rodilla pretende revitalizar la merienda como un momento especial de socialización y tradición familiar, que ha perdido protagonismo en los últimos años. La compañía, con 86 años de historia, invita a todos a unirse a esta propuesta y celebrar la merienda como parte esencial de la vida cotidiana.

La llegada de la Cuaresma destaca el skrei, el bacalao salvaje premium de Noruega, considerado el mejor del mundo. Durante este período de 40 días, muchos españoles optan por platos elaborados con este pescado, que se pesca únicamente hasta abril para asegurar su regeneración. El skrei, conocido como "nómada" en noruego, realiza un impresionante viaje de 1.000 kilómetros desde el mar de Barents a las costas noruegas. Este pescado es valorado por su sabor y textura, además de sus beneficios nutricionales, siendo rico en proteínas y Omega 3. Junto al skrei fresco, también se aprecia el skrei salado, muy popular en España y otros países. La calidad del bacalao noruego lo posiciona como una opción gourmet ideal para la temporada de Cuaresma.

Los patos del parque del lago municipal han sido confirmados en perfecto estado de salud tras una reciente revisión veterinaria. Todos los ejemplares han superado el chequeo sin presentar problemas de salud, lo que refleja el compromiso del Ayuntamiento de Yebes con el bienestar animal. Se recuerda a la población la importancia de no sobrealimentar a los patos, ya que ciertos alimentos pueden ser perjudiciales para su salud. Para más información, visita el enlace.

El programa "Comida sobre Ruedas" de Cáritas Diocesana ha alcanzado un hito significativo en Cabanillas del Campo, sirviendo más de 2.500 menús en 2024. Desde su inicio en noviembre de 2020, este servicio ha proporcionado comidas y cenas a personas mayores y dependientes, con un coste accesible para los usuarios. En la memoria de actividades presentada, se destaca que el número de beneficiarios se mantiene estable, pero la demanda ha aumentado, reflejando la importancia del programa en la comunidad. Los interesados pueden solicitar el servicio a través de teléfonos específicos o mediante trabajadoras sociales municipales. Para más información, visita el enlace.