17/12/2025@18:58:42
La tapa de El Perdigacho ha sido la ganadora de la primera edición de la Ruta Sabor Mahou en Guadalajara, un evento gastronómico que se llevó a cabo del 21 al 30 de noviembre. Esta iniciativa, que busca impulsar la hostelería local y promover el talento culinario, contó con la participación de 16 bares y restaurantes de la ciudad. La tapa ganadora, una tosta de ensalada de pechuga de pollo con crujiente de cebolla frita, fue muy bien recibida por los asistentes, quienes disfrutaron de maridajes con Mahou Cinco Estrellas. El concejal de Turismo, Víctor Morejón, destacó el impacto positivo de esta ruta en la economía local y en la promoción de Guadalajara como destino gastronómico.
