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Premios de la Ruta de la Tapa: Argos y San Marcos destacan en Alovera

05/12/2025@15:54:21

Se han entregado los premios de la Ruta de la Tapa en Alovera, destacando a los establecimientos Argos y San Marcos. Este año, por primera vez, se incorporó un jurado profesional junto al voto popular. La cervecería Argos ganó con su tapa "Mini tosta de campo. Rabo de toro desmigado sobre puré de batata dulce", mientras que el Bar San Marcos fue reconocido por su "tosta de pan brioche con carne en su jugo y patatas San Marcos". La entrega de premios, que incluyó una tarjeta regalo y un lote de productos Mahou, tuvo lugar en una ceremonia pública, resaltando el éxito de esta iniciativa que promueve el comercio local y la actividad social en el municipio.

Guadalajara presenta 25 empresas en el 38º Salón Gourmets de Madrid

La Diputación de Guadalajara, en colaboración con APAG-Coagral, llevará 25 empresas agroalimentarias al 38º Salón Gourmets, el evento más importante de alimentos y bebidas de alta gama en España, que se celebrará del 7 al 10 de abril en IFEMA. Con una inversión superior a 100.000 €, se busca promover la riqueza gastronómica de la provincia. Este año, los productores contarán con un espacio individualizado para atraer a compradores y distribuidores. El programa incluye catas, showcookings y actividades variadas para maximizar la visibilidad de los productos locales. La participación refuerza el compromiso de la Diputación por apoyar el sector agroalimentario y potenciar la marca 'Alimentos de Guadalajara'.

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