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Gastronomía peruana en Madrid Fusión 2026

Perú destaca en Madrid Fusión 2026 con su rica gastronomía y cultura culinaria

Un recorrido sensorial por la diversidad de sabores peruanos que cautivan a chefs y amantes de la gastronomía en un evento internacional

29/01/2026@20:23:22

Madrid Fusión 2026 concluye con una inmersión en la rica gastronomía peruana, destacando a Lima como la capital culinaria de América Latina. Durante el evento, PROMPERÚ presentó demostraciones de cocina que invitaron a los asistentes a explorar sabores auténticos de Perú, desde la Amazonía hasta la costa norte. Chefs destacados reinterpretaron platos tradicionales y compartieron la riqueza cultural del país. Perú reafirma su estatus como 'Mejor destino culinario del mundo', invitando a los amantes de la gastronomía a descubrir su oferta única en 2026.

Gastronomía peruana en Madrid

Madrid acoge la primera edición internacional de la feria gastronómica Perú Mucho Gusto

Un viaje culinario a Perú: descubre sabores, danzas y tradiciones en un evento que celebra la riqueza gastronómica del país sudamericano

La feria gastronómica "Perú Mucho Gusto" llega a Madrid del 11 al 13 de abril en el Espacio Ibercaja Delicias, ofreciendo entrada gratuita. Este evento internacional celebra la rica gastronomía peruana con la participación de 25 expositores, exhibiciones culinarias, degustaciones de pisco y danzas tradicionales. Inaugurada por autoridades peruanas, la feria destaca la fusión de sabores que caracteriza a la cocina peruana, reconocida mundialmente. Los asistentes podrán disfrutar de actividades para toda la familia, incluyendo catas y demostraciones gastronómicas. No te pierdas esta oportunidad única de explorar los sabores y la cultura del Perú en Madrid.

Una nueva investigación ratifica el origen peruano del pisco

Gastronomía peruana en Madrid Fusión 2025

Perú destaca en Madrid Fusión 2025 como líder gastronómico

La cocina peruana brilla con fuerza en el escenario internacional, fusionando tradición e innovación para cautivar a los paladares más exigentes

La gastronomía peruana se reafirma como líder mundial tras su exitosa participación en Madrid Fusión 2025. PROMPERÚ destacó con un stand aclamado, donde el Pisco, el café peruano y presentaciones culinarias cautivaron a expertos y visitantes. Momentos destacados incluyeron un homenaje al ceviche por los chefs Gastón Acurio y Dabiz Muñoz, así como catas de cafés de diversas regiones peruanas. El evento también facilitó reuniones comerciales B2B y seminarios sobre la riqueza de los insumos peruanos. Madrid Fusión 2025 consolidó la cocina peruana como un legado vivo en constante evolución, destacando el compromiso de PROMPERÚ de posicionar el pisco en el mercado global.