Premios de hostelería en Castilla-La Mancha
Un evento que resalta la importancia del servicio de sala y fomenta el desarrollo profesional en el sector de la hostelería en España
19/03/2026@20:44:46
Grupo Abrasador ha celebrado el V Concurso Nacional de Metres y Camareros en el marco de Rumbo Hostelería 2026, un evento clave para la hostelería en España. Este concurso, realizado en Villacañas (Toledo), busca dignificar y profesionalizar el servicio de sala. José Xavier Gómez fue el ganador, recibiendo un premio de 500 € y acceso al Máster del Grupo Abrasador. Estefanía Checa y Pericles Correia también fueron premiados. La jornada incluyó ponencias sobre inteligencia emocional y digitalización, así como experiencias gastronómicas innovadoras. Este evento se consolida como una gran fiesta para los profesionales del sector.
