Un restaurante malagueño, el Chinchín Puerto, de Caleta de Vélez, ha ganado de nuevo el III Concurso de Ensaladilla Rusa de San Sebastián Gastronomika, con una propuesta con la que sus cocineras busca...
Si hay un plato que nunca pasa de moda y no deja de reinventarse en la cocina española, es el de las croquetas. Sin embargo, pese a sus más de dos siglos de historia, son muchas las personas que no co...
En el año de la celebración de su 108 aniversario, el Hotel Maria Cristina de San Sebastián, parte de Marriott International, ha querido rendir un especial homenaje al Festival Internacional de Cine d...
VER VIDEO FIGÓN DEL NÁUTICO En el despacho del restaurante del Club Náutico, José González-Pecellín -Pepe- tiene la foto de la primera vez que llegó a Albalate a pasar el verano con sus padres. Tenía ...
Coincidiendo con el comienzo del confinamiento, a principios de mes de marzo, el mesón El Parral cumplía cinco años desde su apertura, cuando Jesús Martínez y Lucía Martínez Cervantes pusieron en marc...
El pasado Viernes tuvo lugar una Cena en el restaurante El Fogón del Vallejo de Alovera que consistió en una Armonía entre Champagnes y Degustaciones Gastronómicas. La marca de champagne que en esta o...
Castillo Ygay Gran Reserva Especial logra los ansiados 100 puntos Falstaff hasta en cuatro de sus añadas. La revista Falstaff, una de las publicaciones más prestigiosas del mundo del vino y la gastron...
¿Qué cocinamos en casa durante el confinamiento?
La tienda online de croquetas gourmet, Croquetasricas.com , quiere informar sobre cuáles son los platos que más preparan en casa los ciudadanos durante el estado de alarma. El hecho de pasar muchas ho...
Con las nuevas incorporaciones, Castilla-La Mancha suma un total de 16 restaurantes galardonados: 4 con Dos Soles y 12 con Un Sol Guía Repsol.
Castilla-La Mancha cuenta desde hoy con dos nuevos restaurantes distinguidos con 1 Sol Guía Repsol. Casa Elena y Nöia han sido dos de los 77 nuevos Un Sol que la Guía Repsol ha seleccionado en toda Es...
Cerca de 60 personas tuvieron la fortuna de disfrutar el pasado viernes a una Cena Armonía de Vinos de la D.O. Toro y platos de la elaborada cocina de Maru Bustillo en el restaurante El Fogón del Vall...
Yunquera de Henares se prepara para vivir otra fiesta gastronómica con una nueva Ruta de la Tapa y el Puchero, que se desarrollará en la localidad campiñera entre los días 28 y 29 de febrero y 1, 6 y ...
El Skrei, el bacalao noruego gourmet, salvaje, y de temporada cumple 25 años en España. Desde entonces su consumo ha ido aumentando hasta situar a nuestro país en el principal consumidor de este bacal...
Hoy arranca el Foro de los Jóvenes Talentos más influyentes de la gastronomía, donde 100 profesionales compartirán sus experiencias a través de dos jornadas de ponencias, mesas redondas y talleres. En...
El pasado viernes tuvo lugar una espectacular Cata y Maste Class de Whiskies en el restaurante El Fogón del Vallejo de Alovera. La actividad estuvo magistralmente dirigida por Javier Martínez Silla, e...
La Fuente de Olaia en Bilbao es una original apuesta por amenizar las bodas con fuentes de chocolate, carritos de chucherías, Hot Dog o Palomitas, Mesas Dulces, Cigar Bar, Carro de Crepes y Carrito de...
La miel está compuesta principalmente de azúcar y agua. La variación natural, o la variación debida a malas prácticas en la naturaleza de estos dos elementos, determina en gran medida la estabilidad d...
El día 1 de febrero sábado a las 12:00 tendrá lugar en Pinilla de Jadraque la esperada XV Edición del concurso de gachas Santa Águeda. Un año más y van ya 15, tanto pinilleros (asiduos y ocasionales) ...
Son el plato estrella, la joya de la corona del BRUNCH internacional, deliciosos y la cura de cualquier resaca. Este plato en apariencia sofisticado, es un fiel reflejo de su ciudad de origen, New Yor...
Murcia acude a Madrid Fusión presentando su extraordinaria gastronomía como uno de sus principales argumentos para seguir atrayendo turistas. La cocina de Murcia será protagonista, en la edición de "M...
La cumbre gastronómica Madrid Fusión, que se desarrollará del 13 al 15 de enero, se ha propuesto poner en valor la técnica ancestral del escabeche dedicándole por primera vez un concurso que ya tiene ...
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