Presentan libro homenaje a 35 años de la Tertulia del Cocido Taurino "Saleri II"

El Salón de Actos del Centro San José se convirtió en un espacio de emoción, tradición y cultura durante la presentación del libro “Treinta y cinco años de historia alcarreña”. Esta obra, editada por el Ayuntamiento de Guadalajara, rinde homenaje a la Tertulia del Cocido Taurino “Saleri II”.

La ceremonia fue presidida por la alcaldesa Ana Guarinos, quien estuvo acompañada por los tenientes de alcalde: Javier Toquero, Alfonso Esteban y Santiago López Pomeda, así como por la diputada provincial delegada de Cultura, Nora Sabrina Escribano. Entre los asistentes se encontraban figuras destacadas del mundo taurino como el ganadero José Joaquín Moreno Silva, el expresidente de la plaza de toros de Las Ventas Juan Lamarca López, el matador Juan de Castilla, y el presidente de la Unión de Bibliógrafos Taurinos de España, Rafael Cabrera Bonet, quienes recibieron ejemplares simbólicos del libro.

Un legado cultural significativo

Durante su discurso, Ana Guarinos enfatizó que “hoy no presentamos solo un libro, hoy abrimos las páginas de una historia escrita con conversación, respeto y pasión por la Fiesta Nacional… y con cuchara”. Con un tono cálido y evocador, destacó que esta tertulia representa “cultura, identidad y Guadalajara”.

La alcaldesa expresó su orgullo por el papel fundamental que desempeña la tertulia en el alma cultural de la ciudad. Rindió homenaje a los fundadores y tertulianos que han mantenido viva la llama de la tauromaquia durante más de tres décadas. “Este libro es como una faena bien rematada: tiene temple, tiene verdad y tiene esa emoción que solo se consigue cuando se torea con el corazón”, afirmó.

Recuerdos compartidos y música en vivo

El evento también incluyó intervenciones significativas. Manuel López Rodrigo, miembro veterano de la tertulia; junto a los fundadores Antonio Lafuente Sanz y el propio López, relataron los orígenes de esta entrañable reunión. Además, Jesús Ron ofreció una semblanza del torero Saleri II, figura central del homenaje. La presentación del contenido del libro estuvo a cargo de Cayetano Melguizo, quien subrayó que esta obra es un obsequio del Ayuntamiento para los aficionados y constituye un documento histórico invaluable.

Cerrando el acto, la Banda de Música Provincial, bajo la dirección de Nuria Matamala, interpretó una selección de pasodobles taurinos, incluyendo el emotivo "Saleri II" de Román García Sanz, en honor al torero guadalajareño.

Finalmente, la celebración concluyó con una copa de vino español en el patio principal, donde autoridades e invitados especiales compartieron recuerdos y celebraron el legado perdurable de una tertulia que ha dejado huella en Guadalajara.

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