VINO

El Ayuntamiento de Quer ha convocado un Concurso de Disfraces que se llevará a cabo el 14 de febrero en el Local de la Plaza Mayor. Este certamen está dirigido a mayores de 14 años y contará con premios para los mejores disfraces individuales y grupales. Las inscripciones se realizarán en la piscina municipal entre las 17:30 y las 18:00 horas. Los participantes deberán asistir al pasacalles que comenzará a las 18:00 horas, seguido por una pasarela oficial a las 20:00 horas. Se valorarán aspectos como la elaboración y originalidad del disfraz. Se premiará al mejor disfraz individual con un queso y vino, y al mejor disfraz grupal con un jamón, vino y cava. Se invita a todos los vecinos a participar en esta celebración llena de color y creatividad. Para más información, contactar con el Ayuntamiento de Quer.

Las cenas y comidas de empresa en Navidad son un fenómeno recurrente en Madrid, especialmente en el restaurante El Carbón de Valentina. Daniel Fernández, propietario del establecimiento, destaca que el mayor volumen de reservas se concentra entre el 25 de noviembre y el 23 de diciembre. A pesar de la planificación, muchas empresas realizan solicitudes de última hora para grupos grandes. Las cenas suelen estar llenas de anécdotas divertidas, desde karaoke improvisados hasta competiciones secretas entre compañeros. Este periodo se ha convertido en uno de los más activos para la restauración, ofreciendo un ambiente festivo y una cocina al fuego que invita a celebrar los logros del año.

UGT Castilla-La Mancha ha solicitado una urgente subida de salarios para proteger el poder adquisitivo de la clase trabajadora, en medio de un contexto inflacionario creciente y tensiones geopolíticas que amenazan con incrementar los precios. La secretaria general del sindicato, Isabel Carrascosa, destacó el impacto negativo en los hogares vulnerables y subrayó que, a pesar de la inflación, las empresas han obtenido beneficios extraordinarios que les permiten aumentar los salarios. En febrero, el IPC en Castilla-La Mancha se situó en el 2,7%, evidenciando cinco meses consecutivos de subidas en los precios. Para más información, visita el enlace.

Tomás Elías González Benítez, reconocido sommelier, lanza una innovadora cata online que busca acercar la cultura del vino a un público más amplio. Esta experiencia virtual de 75 minutos combina degustación y aprendizaje, enfocándose en la exploración de vinos de altura. Los participantes recibirán una guía digital previa con recomendaciones de vinos y maridajes, así como un certificado al finalizar. La cata incluye interacción en vivo y un análisis detallado de perfiles aromáticos, técnicas de producción y consejos prácticos para disfrutar del vino. Las inscripciones son limitadas para asegurar una experiencia personalizada.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha destacado la relevancia del sector agroalimentario en la región durante la entrega de los Premios Gran Selección Campo y Alma, celebrada en Mora. El consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán, subrayó que estos premios evidencian que Castilla-La Mancha es un referente en el ámbito agroalimentario en España. Con un negocio que genera 10.000 millones de euros y 90.000 empleos, el sector se posiciona como líder en exportaciones, destacando productos como el vino y el queso manchego. Además, se promueve la calidad y sostenibilidad a través de diversas iniciativas gubernamentales para apoyar a agricultores y productores locales. Para más información, visita el enlace: https://biblioteca.cibeles.net/el-gobierno-regional-asegura-que-los-premios-gran-seleccion-campo-y-alma-demuestran-que-castilla-la-mancha-tiene-un-sector-agroalimentario-referente-en-espana/.