Gastronomía navideña en Madrid
Una propuesta culinaria que fusiona lo clásico y lo moderno para disfrutar de la Navidad en casa con facilidad y elegancia
20/11/2025@20:32:37
Viena Capellanes lanza su nueva carta de Navidad bajo el lema "Cocinamos tu Navidad", combinando innovación y tradición en su oferta gastronómica. La carta incluye platos clásicos como pularda rellena de foie, cordero y cochinillo, así como propuestas vanguardistas como el Mini tronco de salmón con gambón y el Rouge Canard crujiente. En el apartado dulce, destacan los troncos navideños artesanales y otros postres tradicionales. La compañía facilita la preparación de sus platos con instrucciones para regeneración en casa y ofrece menús cerrados para cenas navideñas. Los pedidos se pueden realizar hasta 48 horas antes a través de sus tiendas y online. Con más de 150 años de historia, Viena Capellanes sigue innovando sin perder su esencia artesanal.
