Sostenibilidad

La Diputación de Guadalajara ha aprobado el anteproyecto para la construcción del Centro de Innovación Territorial (CIT) en Mondéjar, diseñado por arquitectos de la institución. Este centro, que promueve las Denominaciones de Origen de la provincia, contará con más de 900 metros cuadrados dedicados a diversas actividades, incluyendo una sala museo y oficinas. El proyecto se licitará con un presupuesto inicial de 600.000 euros. Se conservará la nave histórica que albergaba tinajas de vino, mientras que otras estructuras serán demolidas para dar paso a instalaciones modernas y sostenibles. Para más información, visita el enlace.

La alcaldesa de Guadalajara, Ana Guarinos, inauguró la quinta edición de Logistics Spain, una feria clave para el desarrollo del sector logístico y del transporte en España. Durante su intervención, destacó la importancia de la logística como motor de crecimiento económico, representando aproximadamente el 7% del PIB nacional. Guarinos subrayó los retos que enfrenta el sector, como el acceso a energía y la necesidad de talento y formación. Además, resaltó el papel estratégico de Guadalajara en el mapa logístico nacional, con más de un centenar de empresas operando en la provincia y una significativa generación de empleo. La feria se presenta como un espacio para abordar desafíos como la digitalización y sostenibilidad en la cadena de suministro.

Versace celebra el Día de la Madre con el lanzamiento del reloj Greca Edge, una pieza que simboliza el vínculo entre madres e hijos. Con un diseño contemporáneo y elegante, este reloj de caja cuadrada de 30 mm incorpora el icónico motivo Greca y detalles arquitectónicos. Su esfera con acabado sunray y movimiento de cuarzo suizo garantizan precisión y estilo. Fabricado en acero reciclado, el Greca Edge combina lujo y sostenibilidad, siendo sumergible hasta 5 ATM para acompañar todos los momentos importantes. Versace invita a regalar tiempo en esta celebración especial.

El Reto de MasterChef se une a INTERPORC como colaborador principal en su segunda edición, con el objetivo de promover la gastronomía y la cultura alimentaria del cerdo de capa blanca. Esta alianza busca resaltar la riqueza gastronómica española y conectar el sector porcino con la sociedad a través de retos culinarios que destacan la versatilidad del cerdo en diversas recetas. INTERPORC, reconocida por su labor en sostenibilidad y calidad, refuerza el valor nutricional del cerdo de capa blanca como una proteína esencial. La colaboración incluye experiencias presenciales y contenido digital que fomentan el conocimiento sobre este producto clave para la economía agroalimentaria española.

El 71% de los usuarios de vehículos eléctricos planea utilizarlos durante la Semana Santa, según el II Observatorio de Movilidad de Zunder. Este estudio, que encuestó a más de 2.200 conductores, revela un cambio significativo en los hábitos de desplazamiento, con el vehículo eléctrico consolidándose como una opción viable para viajes largos. Con 16,5 millones de desplazamientos previstos por la DGT, el uso del coche eléctrico está en aumento, reflejado en un crecimiento del 41% en matriculaciones en enero y un 61,3% en febrero de 2026. La infraestructura de carga se ha vuelto crucial para la planificación de rutas, y el 91% de los conductores planifica su trayecto antes de salir. Zunder destaca su red de más de 200 estaciones ultrarrápidas que facilitan estos desplazamientos.

La Diputación provincial de Guadalajara ha modernizado y ampliado su flota de vehículos, adquiriendo nueve todocaminos y una miniexcavadora por un total de 342.623 euros. Este esfuerzo, liderado por el presidente José Luis Vega, ha permitido renovar el 95% de la flota, mejorando la eficacia y seguridad en los trabajos. Los nuevos vehículos, que incluyen modelos respetuosos con el medio ambiente, facilitarán el acceso a zonas difíciles y optimizarán los recursos del Servicio de Infraestructuras. Además, la incorporación de una miniexcavadora giratoria aumentará la eficiencia en calles estrechas de municipios pequeños. Esta renovación busca sustituir vehículos obsoletos y adecuar la flota a las necesidades del territorio.

El alumnado del CEIP La Paloma de Azuqueca, junto a estudiantes de Italia y Macedonia del Norte, ha visitado el Ayuntamiento en el marco de un proyecto Erasmus centrado en la sostenibilidad y la participación ciudadana. Durante su estancia, los escolares participarán en actividades educativas y culturales, incluyendo sesiones de trabajo con asociaciones locales y visitas a lugares emblemáticos. El alcalde destacó la importancia de la participación infantil en la toma de decisiones municipales y las políticas medioambientales de la ciudad. Este proyecto busca concienciar sobre el medio ambiente y fomentar competencias digitales y cívicas entre los jóvenes europeos.

Lamb Weston ha lanzado Frenzy Fries, una nueva línea de patatas fritas congeladas que destacan por su corte artesanal y textura extra crujiente. Esta innovadora propuesta responde a la creciente demanda de los consumidores por productos de alta calidad que ofrezcan una presentación atractiva y un sabor intenso. Con una cobertura especial que mantiene el crujiente durante más tiempo, Frenzy Fries son ideales para restaurantes que buscan simplificar sus procesos en cocina sin comprometer la calidad del servicio. Además, su formato congelado facilita la gestión del producto y optimiza el almacenamiento, siendo perfectas para acompañar diversos platos. Lamb Weston, con más de 75 años de experiencia en el sector, continúa comprometido con la sostenibilidad y la innovación en el procesamiento de patatas.

El Ayuntamiento de Guadalajara ha presentado el calendario de Ferias Temáticas 2026, que comenzará el 18 de abril con la Feria de Medio Ambiente. Este programa, destacado por su enfoque en la participación ciudadana y la dinamización social, incluye diversas ferias a lo largo del año, como la Feria de Turismo y Comercio, la Feria del Libro y la Feria Intercultural. La IV Feria de Medio Ambiente se celebrará en el Parque de la Concordia y contará con actividades familiares centradas en la sostenibilidad y el reciclaje. Los concejales han invitado a todos los ciudadanos a participar en estas iniciativas que promueven una Guadalajara más activa y comprometida con el medio ambiente.

El Ayuntamiento de Guadalajara ha implementado un sistema de retención en el aliviadero del Barranco del Alamín para detener los vertidos de toallitas y otros residuos al río Henares. Esta intervención, que costó cerca de 50.000 euros, instalará un filtro que capturará hasta el 95% de los desechos durante lluvias intensas. Los concejales Santiago López Pomeda y José Luis Alguacil destacaron la importancia ambiental de esta medida, que pone fin a un problema de más de 30 años. Además, se anunció una segunda limpieza intensiva del río Henares y campañas para concienciar sobre el correcto uso de productos no biodegradables.

Gema Cañones, alcaldesa de Quer, asume el cargo de nueva vocal en la Mancomunidad de Aguas del Sorbe (MAS) tras la última Asamblea General. Su incorporación se produce en un contexto de cambios institucionales en el Ayuntamiento y busca mejorar las infraestructuras hídricas del municipio. Cañones enfatiza la importancia de fortalecer la representación de Quer en decisiones supramunicipales, comprometiéndose a garantizar un servicio eficiente de agua para los vecinos. Esta acción reafirma el compromiso del Ayuntamiento con una gestión sostenible y coordinada del agua en la comarca.

Guadalajara se posiciona como líder logístico al anunciar la quinta edición de Logistics Spain, una feria internacional que se celebrará el 15 y 16 de abril de 2026 en el Palacio Multiusos. La alcaldesa Ana Guarinos destacó la importancia del sector logístico para la ciudad y la necesidad de avanzar en infraestructuras y colaboración público-privada. Este año, la feria contará con Panamá como país invitado y abordará temas relevantes como Inteligencia Artificial, sostenibilidad y liderazgo femenino. Con socios estratégicos como Iberdrola y ID Logistics, Logistics Spain reafirma su papel clave en el crecimiento económico de Guadalajara.

WOLTIO se ha consolidado como un fabricante líder en cargadores para coches eléctricos en España, destacándose por su producción nacional y experiencia técnica. Con una gama de cargadores inteligentes adaptados a las necesidades de la movilidad eléctrica, la compañía responde a las exigencias del creciente mercado de vehículos eléctricos e híbridos. Sus productos, fabricados en Valencia y Barcelona, garantizan calidad y seguridad, cumpliendo con normativas actuales. Además, ofrecen soluciones versátiles para distintos entornos, desde viviendas hasta empresas y espacios comerciales. WOLTIO también promueve la sostenibilidad y proporciona atención técnica especializada, posicionándose como un referente en infraestructura de recarga en 2026.

El restaurante Abrazzas Abrasador ha inaugurado su nuevo local en Carabanchel, Madrid, el 5 de marzo, ofreciendo una fusión innovadora de cocina peruana y carnes a la brasa de crianza propia. Este establecimiento destaca por su compromiso con la sostenibilidad, utilizando brasa ecológica de carbón de cáscara de coco. Durante la inauguración, se presentaron platos emblemáticos como la Causa Limeña Acevichada y el Fettuccine a la Huancaína. El evento contó con la presencia de importantes figuras del sector gastronómico y busca redefinir la experiencia culinaria en un entorno moderno y responsable.