Gastronomía en la costa gaditana
Una experiencia culinaria única que resalta la tradición y versatilidad del atún rojo, disponible por tiempo limitado en un entorno gastronómico excepcional
25/05/2026@19:10:19
Toro Tapas, ubicado en Puerto de Santa María, lanza un exclusivo menú degustación para celebrar la temporada del atún rojo de almadraba. Esta propuesta gastronómica, disponible hasta el 21 de junio, destaca por su enfoque en la tradición y la técnica culinaria, ofreciendo platos que reinterpretan el atún a través de elaboraciones contemporáneas. El menú incluye opciones como atún rojo en escabeche, tartar con yema curada y encebollado de atún, culminando con una sorprendente presentación de "atún rojo" de sandía. Este evento resalta la riqueza cultural y gastronómica de la costa gaditana, consolidando a Toro Tapas como un referente en la celebración del atún rojo.
