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Diputación de Guadalajara apoya a cocineros locales para impulsar la gastronomía regional

02/05/2025@13:12:09

La Diputación de Guadalajara ha aprobado un convenio con la Asociación de Cocineros Castellano-Manchegos para promover la gastronomía local en 2025. Con una inversión de 20.000 euros, se financiará la participación de doce cocineros en 18 eventos gastronómicos a nivel regional y nacional, incluyendo FITUR y Madrid Fusión. Este acuerdo busca difundir los productos agroalimentarios de la provincia y potenciar el turismo gastronómico, así como mejorar la presencia mediática de los chefs guadalajareños.

Tres nuevos embajadores destacan la gastronomía de Guadalajara

La provincia de Guadalajara ha nombrado a tres nuevos embajadores de la marca DeGUsta Guadalajara durante el congreso Madrid Fusión. Irene Letón, del restaurante A la Finca en Villaviciosa de Tajuña, Sergio Belotti de Las Horneras en Cobeta, y Rubén Urbano de El Fogaril en Sigüenza recibieron sus chaquetillas de manos de la diputada de Turismo, Arantxa Pérez Gil. Este evento destaca la importancia de la gastronomía local y los productos de la región, promoviendo su valor en el ámbito culinario nacional. Los nuevos embajadores expresaron su orgullo por representar a sus localidades y contribuir al reconocimiento de la rica oferta gastronómica de Guadalajara.

Guadalajara se presenta en FITUR con el lema "Más de lo que imaginas"

La Diputación de Guadalajara presentará su lema "Guadalajara, más de lo que imaginas" en FITUR 2025, destacando el apoyo a emprendedores turísticos y el astroturismo en torno al eclipse solar de 2026. Se impulsarán los Planes de Sostenibilidad Turística con inversiones significativas en la comarca de La Alcarria. Además, se promocionará la marca 'DeGUsta Guadalajara' en FITUR y Madrid Fusión, donde se realizarán demostraciones gastronómicas y se entregarán chaquetillas a nuevos embajadores culinarios. Guadalajara se posiciona como un destino turístico dinámico, con un aumento notable en visitantes y pernoctaciones.


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