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desperdicio alimentario

Madrid: Promoción de zumos y gazpachos en la alimentación saludable

Zumos y gazpachos europeos destacan su rol en una dieta saludable y sostenible

La jornada resalta la importancia de los zumos y gazpachos en la promoción de hábitos alimenticios saludables y su impacto positivo en el medio ambiente

05/07/2026@12:55:08

La jornada 'Mucho que contar. Mucho que aportar', organizada por Zumos y Gazpachos de Europa, destacó la importancia de los zumos y gazpachos en una alimentación equilibrada y sostenible. Profesionales de la nutrición, investigadores y representantes institucionales se reunieron en Madrid para resaltar el valor nutricional de estos productos, su proceso de elaboración y su contribución a la reducción del desperdicio alimentario. Durante el evento, se enfatizó que los zumos y gazpachos complementan el consumo de frutas y hortalizas frescas, ofreciendo opciones prácticas y saludables. La jornada concluyó con un llamado a comunicar claramente los beneficios de estos alimentos al consumidor.

Gastronomía en España

Alcampo designa a Alberto Chicote como embajador de su nueva plataforma culinaria

Alcampo lanza una innovadora plataforma culinaria que busca transformar la experiencia de compra y cocinar en casa con recetas y consejos prácticos

Alcampo ha nombrado a Alberto Chicote como embajador de #LaCocinaDeAlcampo, una nueva iniciativa que busca conectar productos, recetas y tendencias para mejorar la experiencia culinaria de sus clientes. Esta plataforma tiene como objetivo inspirar y facilitar la cocina cotidiana, promoviendo una alimentación equilibrada y optimizando el uso de ingredientes para reducir el desperdicio. Chicote destaca la importancia de cocinar en casa y cómo Alcampo garantiza calidad desde el origen de los productos. Con esta colaboración, Alcampo se posiciona como un referente en la alimentación accesible y saludable.

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FADETA repartirá 50.000 envases entre bares y restaurantes de su comarca para reducir el desperdicio alimentario

El proyecto ayudará a la hostelería rural a adaptarse a la nueva normativa, además de favorecer la gestión sostenible de residuos y visibilizar el trabajo del Grupo de Desarrollo Rural

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