Los jubilados de Marchamalo celebran la fiestas de la matanza

Un caldo caliente y un plato de migas con uvas preparados de modo artesanal han servido para celebrar la tradición con la que se preparaba la entrada del invierno, rememorando así la antigua costumbre, tan arraigada en los pueblos, de llevar a cabo la matanza de un cerdo, del que se obtenía carne y embutidos para pasar los largos meses de frío, lluvias y campos valdíos.

En esta ocasión el tiempo no ha acompañado, por lo que ha debido trasladarse su celebración desde la Plaza Mayor, frente a los pórticos de la Iglesia, hasta el Espacio Joven, el lugar más amplio y cercano donde el consistorio le ha ayudado a instalarse. Mañana continuará la fiesta con una caldereta.