Henche se prepara para su tradicional matanza

Como ya viene siendo tradicional desde hace ya varios años, el ayuntamiento de la localidad alcarreña de Henche ha organizado para el próximo domingo 5 de diciembre su tradicional fiesta de la matanza, como prolegómeno a las fiestas de navidad.

Se podrá degustar bollos tradicionales acompañados del orujo de la localidad al calor de una lumbre; las tradicionales migas y chachas alcarreñas, ver una demostración d artesanía y conocer como se hacia la matanza en los pueblos en esta época del año.

El programa de actos es el siguiente:

Sábado, 4 de diciembre
19,00 h.- Espectáculo de magia de proximidad a cargo del mago e ilusionista TREMERE .

Domingo, 5 de diciembre
9,30 h.- Inicio del día festivo, con degustación de bollos típicos acompañados de orujo, al calor de la lumbre.

10,30 h.- Elaboración en directo de las típicas migas y gachas alcarreñas. Seguidamente se procederá a su degustación.

12,00 h.- Demostración Artesanía, de los artesanos de la Escuela de Folklore de la Diputación de Guadalajara.

12,00 h.- Matanza del cerdo. Elaboración de chorizos a la antigua usanza a cargo de las mujeres del pueblo.

14,00 h.- Comida de matanza, consistente en judías con productos típicos de matanza, pan y postre.

19,00 h.- Merienda de matanza.

20,00 h.- Espectáculo de HUMOR para todos los públicos.

21,30 h.- Chocolate con churros.

Todas las actividades están organizadas y patrocinadas el ayuntamiento de Henche con la colaboración de la Central Nuclear de Trillo y la asociación de mujeres.