VINOS

La Diputación de Guadalajara, en colaboración con APAG-Coagral, llevará 25 empresas agroalimentarias al 38º Salón Gourmets, el evento más importante de alimentos y bebidas de alta gama en España, que se celebrará del 7 al 10 de abril en IFEMA. Con una inversión superior a 100.000 €, se busca promover la riqueza gastronómica de la provincia. Este año, los productores contarán con un espacio individualizado para atraer a compradores y distribuidores. El programa incluye catas, showcookings y actividades variadas para maximizar la visibilidad de los productos locales. La participación refuerza el compromiso de la Diputación por apoyar el sector agroalimentario y potenciar la marca 'Alimentos de Guadalajara'.

Bigcrafters.com, la tienda online de Estrella Galicia, lanza packs especiales para San Valentín, ideales para sorprender a esa persona especial. Estos packs incluyen cervezas personalizadas con etiquetas como "Por una birra juntos", así como copas y otros regalos. Los precios varían desde 14,95€ hasta 56,75€, ofreciendo opciones que combinan cerveza con artículos únicos. Además, los clientes pueden elegir entre una selección de vinos, espirituosos y productos gourmet. Descubre las mejores opciones para conquistar por el estómago en Bigcrafters.com.

Castilla-La Mancha ha incorporado una nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) llamada Río Negro, según se anunció el 20 de marzo de 2025. Esta DOP fue registrada en el Diario Oficial de la Unión Europea, elevando a 24 el número total de Denominaciones de Origen en la región. La solicitud para esta figura de calidad vínica fue presentada por Merven S.L., propietaria de una bodega en Cogolludo, Guadalajara. La zona geográfica abarca 472,80 hectáreas y es conocida por sus condiciones naturales excepcionales que influyen en las características únicas de los vinos producidos allí. Los vinos amparados por la DOP incluyen Gewürztraminer y tintos monovarietales y multivarietales, todos con requisitos específicos de envejecimiento antes de su comercialización. Para más información, visita el enlace.