Abierta la inscripción en el curso de cocina internacional en Azuqueca

Hasta el 30 de octubre, se admiten inscripciones en el curso de cocina internacional que organizan el Ayuntamiento de Azuqueca de Henares y la asociación Guada Acoge. "Esta actividad, que en ediciones pasadas contó con muy buena acogida, pretende favorecer el conocimiento de distintas culturas a través de la gastronomía", explica la concejala de Cohesión Social, Charo Martín. La participación es gratuita y hay 20 plazas disponibles. Las personas interesadas pueden formalizar su participación en la sede de Guada Acoge en Azuqueca, ubicada en el edificio de El Foro, y en el teléfono 949 27 73 10.

Rumanía, España, Ecuador y Marruecos son los países representados en esta nueva convocatoria, que se desarrollará los martes día 3, 10, 17 y 24 de noviembre por las tardes, de 17 a 19 horas. "Las clases cuentan con la presencia de vecinos de Azuqueca que proceden de esos países y que, de manera desinteresada, van a enseñar a elaborar un plato principal y un postre típicos, al tiempo que comparten algunas de sus costumbres y tradiciones", avanza la edil, quien agradece la colaboración de estos vecinos, así como del Centro de Adultos Clara Campoamor, que cede sus instalaciones para albergar este curso.

Charo Martín recuerda que esta iniciativa forma parte del proyecto 'Atención a la convivencia y gestión de la diversidad cultural' que desarrolla en Azuqueca la asociación Guada Acoge en el marco de la Estrategia Municipal contra la Pobreza y la Exclusión Social.