Presentadas las IX Jornadas Gastronómicas del Espárrago Verde en Aranzueque

El pasado fin de semana tuvo lugar la presentación del cartel anunciador de las que serán las IX Jornadas Gastronómicas del Espárrago Verde en Aranzueque, que se celebrarán el próximo sábado 9 de mayo.

Como viene siendo habitual durante los últimos años, Aranzueque acogerá a primeros de Mayo una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Espárrago Verde, con las que se pretende fomentar y dar a conocer las numerosas cualidades y posibilidades gastronómicas y culinarias de este cultivo tan típico de la Vega del Tajuña en general, y de Aranzueque en particular.

Los actos darán comienzo a las 11,00 h. con la inauguración de un mercado de artesanía y variedades que se desarrollará a lo largo de todo el día en la Plaza Mayor y en las calles del municipio, y estará amenizada por el grupo “Dulzaineros de Mirasierra”

A las 11,30 h. tendrá lugar un concurso de platos preparados con espárragos de Aranzueque, en el que podrá participar todo aquél que lo desee. Este año será el galardonado director y guionista de animación, D. Pedro Solís García, quien ejerza como Jurado de Honor del concurso, en que se premiarán los platos con “Mejor Sabor” y “Mejor Presentación”.

El Alcalde, Juan Pablo Sánchez Soria, quiere agradecer en su nombre y en el de toda la Corporación Municipal la presencia de un ilustre alcarreño de adopción, como es Pedro Solís, e invita a todas aquellas personas que deseen acercarse a Aranzueque a pasar el día y disfrutar de la riqueza gastronómica que el espárrago verde nos ofrece. “El espárrago se ha convertido en el producto estrella de nuestra agricultura en los últimos años. Se trata de un producto de reconocido prestigio, y esa singularidad se debe, sobre todo, a las cualidades de la Vega del Tajuña a su paso por Aranzueque, que hacen que nuestro terreno sea especialmente propicio para su cultivo, y a la profesionalidad de los agricultores de nuestro pueblo”, señala el Alcalde.

Posteriormente, se podrán degustar dichos platos, así como espárragos a la plancha donados por los agricultores de Aranzueque. A las 14,30 tendrá lugar una comida popular, para la cuál habrá que adquirir un ticket en el Ayuntamiento por el módico precio de 8 euros.

A lo largo de la tarde se desarrollarán talleres para niños de 3 a 12 años a cargo de “Labores Leticia”.

A las 19,30 se proyectará en el Centro Social el cortometraje Cuerdas, escrito y dirigido por Pedro Solís, que obtuvo en 2014 el Premio Goya al Mejor Cortometraje de Animación.

A las 21,00 se darán por finalizadas las jornadas con la clausura del mercado.

Tras el éxito de ediciones anteriores, estas jornadas se han convertido en una cita obligada que los vecinos esperan con entusiasmo año tras año.