La feria apícola de Pastrana cumple 30 años y se hace internacional

La entrada es totalmente gratuita. Los visitantes de Pastrana se podrán deleitar con las bondades de la miel, pero también conla belleza de su arquitectura. Además los restaurantes y bares pastraneros han creado la ruta de la tapa apícola. Por sólo 1,50 euros quien lo desee podrá disfrutar de una caña de cerveza o un chato de vino acompañado de su correspondiente tapa.

Guadalajara es tierra mielera por excelencia y por ello en 2012 se celebrará en nuestra provincia la séptima edición del Congreso Nacional de Apicultura. La presentación del mismo tendrá lugar durante la jornada sabatina de la feria. Además habrá otras muchas coinferencias desde el viernes a las 10:30 horas hasta el sábado a las 20:30 horas. Ese precisamente es el horario de apertura y cierre del recinto ferial para las dos primeras jornadas de la feria. El domingo se entregará los diversos premios de los concursos celebrados los días anteriores y las puertas cerrarán definitivamente hasta dentro de un año a las 20:00 horas.

Quizá una de las conferencias más interesantes para el público no experto sea la de las 19:00 horas del viernes. En ella se abordará el problema de las avispas asiáticas. Estas han entrado en España desde Francia por el País Vasco en los últimos años y están afectando muy negativamente a la producción apícola. Expondrán el tema Julián Urquiola, presidente de la Asociación de Apicultores de Guipúzcoa y Ángel Sanz, director del Centro Agrario de Marchamalo. Sin duda un tema interesante que junto al síndrome de despoblación de las colmenas es de la máxima actualidad en el ámbito apícola.

Se espera que 25.000 personas se acerquen hasta la villa ducal durante el fin de semana para disfrutar con una feria innovadora. La miel está muy arraigada a las raíces de nuestra provincia y ésta es una oportunidad inmejorable para acercarse a los orígenes culturales e históricos de Guadalajara y sus gentes.

Juan Pâblo Sánchez Sánchez-Seco ~Alcalde de Pastrana
“Cualquier motivo es bueno para venir a nuestra villa”
GUADANEWS Se cumplen 30 años de Feria Apícola y estrenamos internacionalidad, ¿qué supone este paso?
JUAN PABLO SÁNCHEZ Los treinta años es una cita emblemática en la celebración de la feria. Nos convertimos en la feria más importante y antigua de la provincia. Además somos la feria apícola más importante a nivel nacional y nos llena de satisfacción a todos los relacionados con la feria. Somos además punto de encuentro para todos los apicultores que vienen de todo el mundo. Este año se incorpora como novedad Polonia y continúan las habituales como Alemania, Francia, Finlandia o Italia. Además el año pasado estuvieron apicultores marroquíes. La prueba evidente de que englobamos a todo el sector apícola mundial es la presentación en nuestra feria del congreso Apimondia que se celebrará en septiembre en Argentina con apicultores de todo el mundo.

GN ¿Qué novedades principales se van a encontrar los visitantes?
JP Cada año es más difícil aportar novedades. Creo que el paso más importante lo dimos hace cuatro años cuando trasladamos la feria del antiguo convento de San Francisco a la plaza de La Hora y el Palacio Ducal. Quizá la novedad de este año es que el quiosco de encuentro a modo de bar se va a instalar dentro de la carpa.

GN ¿Qué repercusión económica y turística tiene esta feria en Pastrana?
JP Supone un plus de conocimiento de nuestra villa muy importante. La repercusión mediática y de afluencia de público es muy importante y eso contribuye a que se genere mayor actividad y riqueza a lo largo del año y no sólo de los días de la feria. Durante estos días todos los pastraneros colaboran y trabajan para que los visitantes se encuentren muy a gusto. Eso hace que tengamos un plus de actividad en todos los sentidos.

GN Usted desde joven habrá vivido todas las ferias Apícolas, ¿qué recuerdos tiene de las primeras ediciones?
JP Recuerdo perfectamente la celebración de la primera Feria Apícola. Curiosamente se celebró en los bajos de lo que es el Palacio Ducal. En una de las antiguas caballerizas que estaba hecha una pequeña obra de adecentamiento se celebró esa primera feria. Fue muy humilde y sencilla pero fue el embrión de una gran feria como la que tenemos ahora en Pastrana.

GN ¿Qué actividad es la que más llama la atención?
JP La verdad es que es una feria muy familiar y sorprende al visitante. Puede parecer que vas a visitar unos estands con miel sin más. Pero es mucho más que la miel y la cera; por ejemplo, hay una exposición que plasma cómo se recoge la miel y se trabaja, algo que es muy desconocido. Además, están los concursos y las catas de miel y de licores e incluso este año hemos querido integrar a la población infantil con un concurso de dibujo y otro de cuentos relacionados con la apicultura.

GN ¿Cuál es el estand más exótico que recuerda?
JP Es difícil de determinar uno. Por ejemplo, tenemos uno de masajes con miel y otro de garrapiñadas. También hay otros de maquinaria en los que cualquier visitante se queda asombrado de cómo se maneja hoy la producción desde que sale de las colmenas hasta que llega a la mesa. Además hay otros de decoración y a cada persona le impacta uno diferente.

GN Un motivo para no perderse esta feria.
JP Creo que cualquier motivo es bueno para venir a Pastrana. Somos unos de los municipios más emblemáticos de nuestra provincia con una gran historia y una atractivo patrimonial importante. Si unimos el conjunto histórico-artístico con esta actividad ferial, creo que formamos la simbiosis perfecta para pasar una jornada o fin de semana aquí y disfrutar de la feria con el atractivo de la historia que representan la Princesa de Éboli, Santa Teresa de Jesús o San Juan de la Cruz y todos los personajes que han pasado por nuestra villa. ◆