Ana Guarinos destacó la “acreditada calidad y excelencia de un producto, la miel, del que podemos presumir en Guadalajara a nivel mundial”

Desde este jueves y hasta el domingo se exhiben un total de 44 stands en la Plaza de la Hora que ofrecen productos y servicios relacionados con el sector apícola y la miel a través de empresas de Guadalajara, de la región y también de fuera del país como puede ser de Italia, Alemania, Finlandia o Francia, entre otros, lo cual imprime un carácter global e internacional a la conocida feria.

La presidenta del Patronato de la Fundación volvió a presumir de “poder contar entre nuestros alimentos con Denominación de Origen con la miel”, un producto del que “podemos resaltar su acreditada calidad y excelencia”.

“Pastrana se convierte a partir de hoy y hasta el domingo en el centro de referencia o en el centro neurálgico del sector apícola para acoger la trigésimo segunda edición de la Feria Apícola de Castilla-La Mancha; una de las ferias más importantes con mayúsculas, y también de las más antiguas, que se celebran en nuestra región”, dijo Ana Guarinos, mostrándose “orgullosa” de esta celebración y de su organización que “soy consciente”, añadió, “no es nada fácil”.

En este sentido, agradeció “el trabajo y el esfuerzo de los miembros de la organización y de todos cuantos han participado para que esta celebración sea posible porque, pese a los tiempos difíciles que atravesamos, se ha conseguido que la muestra siga ofreciendo variedad, cantidad y, sobre todo, calidad. Y eso es un logro que hay que reconocer”.

Ana Guarinos resaltó también el programa de conferencias que se desarrollará a lo largo de estos días en el marco de la Feria, donde se tratarán asuntos como la conservación y tratamiento del polen apícola o los estudios de polinización en pro de la conservación de la abeja, y volvió a transmitir su enhorabuena al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Miel de la Alcarria que celebra su XX aniversario. En referencia a la cosecha del año 2012, Guarinos resaltó la calidad de la misma pese a haber sido baja tal y como hizo público su presidente Félix Esteban. “Espero y deseo que la de este año, salvando la climatología y aquellos factores que puedan influir negativamente como las enfermedades, pueda ser mucho mejor pero de igual calidad y exquisito sabor”, apuntó.

Apoyo de la Diputación de Guadalajara.-

Ana Guarinos quiso, además, incidir en el “apoyo firme e incondicional” de la Diputación de Guadalajara “porque así me comprometí en un principio y así se seguirá cumpliendo dentro de las posibilidades que nos brinda la situación actual que tampoco es nada fácil”. “Aún así, la Diputación, comprometida con nuestros pueblos y con nuestro medio rural, con nuestra tierra, se vuelca con el sector apícola y con la organización de esta Feria para la que hemos mantenido la aportación económica intacta con respecto al año pasado”, informó la máxima responsable de la Institución Provincial.

Por último, Guarinos reiteró su compromiso con el sector apícola tan relacionado con el mantenimiento de la biodiversidad, además de con nuestros pueblos. “Quiero aprovechar para transmitir mi enhorabuena y mi aliento a no desistir en el mantenimiento de estas muestras que tanto beneficio nos reportan en todos los sentidos”, reseñó, animando a “disfrutar de la Feria y de Pastrana”.

Por su parte, el alcalde de Pastrana, Ignacio Ranera, se mostró satisfecho con esta nueva celebración de la Feria que tantas ventajas y beneficios reporta a la localidad deseando que vuelva a cosechar tantos éxitos como ha venido obteniendo.

El delegado de la Junta en Guadalajara, José Luis Condado, se refirió a la Feria como “un evento totalmente consolidado en el que se han ido afianzado la presencia de numerosos países y prestigiosos profesionales que tienen en el segundo fin de semana de marzo una cita anual ineludible en un marco incomparable, como es la localidad de Pastrana”.

“El Gobierno que preside María Dolores Cospedal ha mostrado el apoyo al sector apícola al que, al igual que el agrícola y ganadero, están llamados a ser uno de los grandes pilares con los que tanto Guadalajara como Castilla-La Mancha deben salir de la crisis económica que atravesamos”, dijo Condado recordando las “muchas familias de Guadalajara que viven desde hace muchas décadas de este sector y de un producto, la miel, que ha resaltado el nombre de Guadalajara por todo el mundo”. El delegado de la Junta reconoció, igualmente, el trabajo de la organización de la Feria.