La alcaldesa de Guadalajara, Ana Guarinos, destacó el papel crucial de los hosteleros en la economía local durante el IV Foro de Hostelería de la provincia. Este evento, que reunió a más de 200 profesionales del sector, se realizó en honor a Santa Marta, patrona de la hostelería. Guarinos agradeció el compromiso y esfuerzo diario de los hosteleros, subrayando su importancia como motor económico y de empleo. El Ayuntamiento se comprometió a apoyar al sector frente a desafíos como la escasez de personal cualificado. Durante el foro, se entregaron reconocimientos a destacados profesionales y empresas del ámbito gastronómico. La jornada culminó con una degustación de productos locales elaborados por chefs reconocidos. Para más información, visita el enlace: https://biblioteca.cibeles.net/guarinos-reconoce-el-valor-de-los-hosteleros-como-motor-economico-y-de-empleo-y-su-compromiso-con-la-calidad/.
