Con la llegada del nuevo curso escolar, HelloFresh, la marca que ha popularizado los kits de recetas en España, busca reavivar el diálogo cultural sobre la importancia de disfrutar de una buena cena. Su propuesta es clara: demostrar que en tan solo 21 días es posible recuperar el hábito de reunirse alrededor de la mesa.
En nuestro país, las cenas familiares solían ser un ritual cotidiano lleno de sociabilidad mediterránea. Sin embargo, hoy en día, este valioso momento se ve amenazado por las tareas escolares, compromisos laborales, pedidos a domicilio y rutinas digitales que dominan nuestras noches. Al comenzar septiembre, las prisas regresan y con ellas surge el riesgo de que el tiempo para cenar juntos desaparezca por completo.
El impacto en la vida familiar
La realidad es preocupante: investigaciones como The Family Dinner Project de la Universidad de Harvard han encontrado una conexión entre la disminución de las cenas compartidas y un aumento del estrés, una dieta menos saludable y un menor bienestar emocional. España no escapa a esta tendencia; la presión por "hacerlo todo" provoca que el momento de sentarse a cenar se relegue o se convierta en una experiencia individual. Según explica Cristina García, chef y experta culinaria de HelloFresh España, “no se trata de preparar cenas perfectas ni de cocinar como en Instagram; se trata de recuperar un gesto humano y cultural que hemos perdido”. Ella añade: “Es cuestión de volver a poner la mesa, cocinar algo delicioso y sencillo, sentarse sin pantallas y mirar a quien tienes enfrente”.
La conversación sobre conciliación, corresponsabilidad y salud emocional en el hogar vuelve a estar presente en los titulares y debates en redes sociales. La sobrecarga mental, la fatiga digital entre niños y adolescentes y las dificultades para coordinar tiempos familiares han llevado a muchas familias a reconsiderar sus rutinas diarias. En este contexto, aunque cocinar en casa sigue siendo un deseo común, resulta complicado mantenerlo debido a la falta de tiempo, la saturación de decisiones y el miedo a desperdiciar comida o dinero. De hecho, una reciente encuesta realizada por HelloFresh revela que tres de cada cuatro españoles han dejado alguna vez de cenar entre semana debido al agotamiento o la falta de tiempo.
Recuperando el hábito de cenar juntos
21 días son suficientes para restablecer un hábito esencial: compartir la cena. HelloFresh se presenta como parte activa en esta solución al facilitar la planificación y preparación de comidas. Con ello, busca ayudar a las familias a reconectar con el placer de comer bien y juntos. Por esta razón, lanza en España el reto “Nada como una buena cena”, animando a todos a comprometerse a cenar en familia durante tres semanas consecutivas. Está demostrado que tras veintiún días repitiendo una acción, esta puede convertirse en un hábito; este desafío tiene precisamente ese objetivo: instaurar la rutina de compartir la cena como un momento significativo para conectar, disfrutar y nutrirse.
La campaña cuenta con el apoyo de la nutricionista Paula Valiente, quien resalta el poder transformador que tiene esta rutina aparentemente sencilla: "La sobremesa española no es solo comer": implica hablar, compartir y escucharse mutuamente. Recuperar aunque sea una noche semanal para cenar puede disminuir el estrés, mejorar la comunicación y fortalecer los vínculos familiares. “El cambio empieza en casa”, concluye Valiente. Además subraya que “comprometerse a cenar juntos durante 21 días no es solo simbólico; es una forma efectiva de recuperar un espacio tranquilo para conectar y nutrirse que hemos ido perdiendo”.
La noticia en cifras
| Cifra |
Descripción |
| 3 de cada 4 |
Porcentaje de españoles que han renunciado a cenar entre semana por agotamiento o falta de tiempo. |
| 21 días |
Tiempo necesario para convertir una acción en un hábito, según la propuesta de HelloFresh. |
Preguntas sobre la noticia
¿Por qué es importante recuperar el hábito de cenar en familia?
Recuperar el hábito de cenar en familia es fundamental para mejorar la comunicación, reducir el estrés y reforzar los vínculos familiares. Estudios indican que las cenas compartidas están vinculadas a una mejor calidad de dieta y bienestar emocional.
¿Cuánto tiempo se necesita para establecer el hábito de cenar juntos?
Se ha demostrado que 21 días son suficientes para convertir una acción en un hábito. El reto propuesto por HelloFresh busca instaurar la rutina de compartir la cena como un momento de conexión y disfrute familiar.
¿Qué propone HelloFresh para ayudar a las familias a cenar juntas?
HelloFresh lanza el reto "Nada como una buena cena", que anima a las familias a comprometerse a cenar juntas durante tres semanas consecutivas, facilitando así la planificación y preparación de las comidas.
¿Cuál es el impacto de no cenar en familia según estudios?
La pérdida de cenas compartidas está asociada con mayor estrés, peor calidad de dieta y menor bienestar emocional, lo cual afecta negativamente a las dinámicas familiares.
¿Qué dice la nutricionista Paula Valiente sobre las cenas familiares?
Paula Valiente destaca que la sobremesa española no es solo comer; implica hablar, compartir y escucharse. Recuperar al menos una cena semanal puede tener efectos positivos en la salud emocional y las relaciones familiares.
Si (
No(
