Mora (Toledo), 16 de mayo de 2025. El Gobierno de Castilla-La Mancha ha destacado que los Premios Gran Selección Campo y Alma son una clara evidencia del liderazgo del sector agroalimentario de la región en el ámbito nacional. Esta afirmación fue realizada por el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, durante la ceremonia de entrega de los galardones celebrada hoy en Mora, presidida por el presidente regional, Emiliano García-Page.
El evento también contó con la presencia del vicepresidente primero, José Luis Martínez Guijarro; el alcalde local, Emilio Bravo; la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García; la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar; así como otros destacados representantes del ámbito político y agroalimentario.
Reconocimiento a los productores locales
En esta 36ª edición de los premios que reconocen los mejores productos alimenticios de Castilla-La Mancha, Martínez Lizán agradeció a agricultores, ganaderos, productores y cooperativas por su contribución al éxito del evento y a la sostenibilidad de la producción alimentaria. “Son ellos quienes hacen posible que sigamos celebrando estos premios y manteniendo la producción de alimentos, un pilar fundamental para nuestra vida”, subrayó.
El sector agroalimentario en Castilla-La Mancha genera un volumen de negocio cercano a los 10.000 millones de euros y proporciona alrededor de 90.000 empleos, lo que resalta su relevancia socioeconómica. Además, se posiciona como uno de los sectores con mayores exportaciones en el país: en 2024 se alcanzaron ventas al exterior por valor de 3.658 millones de euros, lo que representa un incremento significativo respecto al año anterior.
Exportaciones y productos emblemáticos
A pesar del contexto geopolítico complicado y las barreras comerciales, los primeros meses del año han mostrado un crecimiento del 38 por ciento en comparación con el mismo periodo del año pasado. Entre las categorías más exportadas se encuentran seis productos agroalimentarios, destacando las bebidas alcohólicas, donde el vino ocupa un lugar preeminente gracias a sus 25 figuras de calidad.
"El vino es crucial para nuestra economía", afirmó Martínez Lizán, señalando que representa aproximadamente el 5 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) regional. A pesar de las adversidades globales, Castilla-La Mancha continúa adaptándose a las demandas del mercado consumidor.
Cuidado del queso manchego y otros productos locales
El consejero también hizo hincapié en el éxito continuo del queso manchego, que no solo lidera en producción sino también en calidad. Este producto representa el 59 por ciento del valor económico total asociado a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) en España.
"Alimentos como el melón, azafrán o cordero son emblemas de nuestra región", destacó Martínez Lizán. También mencionó otros productos únicos como la Miel de La Alcarria o el Pan de Cruz de Ciudad Real, que son fundamentales para la identidad cultural y económica local.
Apuesta por la modernización y promoción
Centrando su atención en Mora, el consejero subrayó la importancia del aceite de oliva como cultivo predominante en Castilla-La Mancha. Con cerca de 452.000 hectáreas dedicadas al olivar en toda la región —de las cuales 8.000 están en Mora—, este producto es esencial para la economía local.
"Contamos con 83.000 olivicultores y cuatro Denominaciones de Origen", añadió Martínez Lizán al referirse a la creciente reputación bajo la marca Campo y Alma que agrupa a casi 230 empresas registradas dedicadas a alimentos de calidad.
Punto final: compromiso gubernamental
Finalmente, el consejero reafirmó el compromiso del Gobierno regional para mantener su apoyo al sector agroalimentario con el objetivo claro de fomentar su crecimiento económico y social. Se destinarán recursos significativos para modernizar procesos productivos y promover productos locales mediante ferias y otras iniciativas divulgativas.
"Nuestro propósito es superar el actual 18 por ciento que representa este sector dentro del conjunto económico regional", concluyó Martínez Lizán.
La noticia en cifras
| Cifra |
Descripción |
| 10.000 millones |
Cifra de negocio del sector agroalimentario en Castilla-La Mancha. |
| 90.000 |
Puestos de trabajo generados por el sector agroalimentario. |
| 3.658 millones de euros |
Valor de las exportaciones en 2024. |
| 34% |
Porcentaje que representa el valor de las exportaciones del sector agroalimentario respecto al total. |
| 5% |
Porcentaje que genera el vino del producto interior bruto de Castilla-La Mancha. |
Si (
No(
