En el año 2021, el Concurso de Pinchos y Tapas Medievales anual que organiza la Red de Ciudades y Villas Medievales se está llevando en formato online debido a que la pandemia ha impedido la celebración de los respectivos concursos locales en cada una de las nueve ciudades que integran la Red Medieval.
Así, el concurso se ha trasladado a las RRSS, de manera que el cocinero que ganó el último concurso celebrado en su localidad (2019) y que por lo tanto la representó en la final internacional de Estella (2019) ha elaborado un nuevo pincho, y con él la organización de la Red Medieval una video-receta, que se ha posteado en las RRSS de la Red Medieval tanto en Facebook @red.villas.medievales, como en Instagram @villasmedievales.
Las votaciones comenzaron el pasado 1 de diciembre, y están abiertas hasta el próximo viernes, día 17 de diciembre, hasta las doce de la noche. Son los votos de los internautas los que están decidiendo el pincho ganador en el año 2021. Además las video-recetas se han alojado en la web de la Red de Ciudades y Villas Medievales. VER AQUÍ
Así, en 2021, es el público, con sus 'Likes' el que está decidiendo quien es el chef medieval del año. A fecha 12 de diciembre, las votaciones están encabezadas por: