Los alumnos del Taller de Empleo “La Dehesa de Jadraque” se forman en comercialización con la colaboración de APAG

Con la presencia del director del Taller de Empleo, Luis Javier González, el alcalde de Jadraque, Alberto Domínguez, ha animado a los alumnos a aprovechar al máximo la formación que están recibiendo en este Taller de Empleo para poder poner en marcha, a su término, iniciativas empresariales y emprendedoras que redunden en la creación de empleo y autoempleo en la localidad.

Los alumnos se han interesado por los canales y formas de comercialización del producto que se cultiva tanto con técnicas tradicionales como ecológicas, para lograr posicionarlo en el mercado y que llegue al consumidor. Antonio Torres ha informado también a los alumnos de las posibilidades que ofrece APAG, a través de Coagral, para dar salida a los productos de huerta y la importancia del sector de conserva artesanal, como otra opción para llegar al consumidor.

El ponente ha insistido en la ventaja de evitar intermediarios en el proceso de comercialización desde el campo a la mesa, para imprimir un valor añadido al producto y la conveniencia de contar con una marca diferenciadora del producto final. Por último, el alcalde de Jadraque ha agradecido a APAG su colaboración y su dedicación a los profesionales del campo en la provincia.

El Taller de Empleo “La Dehesa de Jadraque” se desarrolla hasta el próximo noviembre con la colaboración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Fondo Social Europeo y Ayuntamiento de Jadraque.